poniedziałek, 11 maja 2015

Sernik zebra

Sernik zebra upiekłam w tortownicy o średnicy cm. Jeśli zdecydujesz się na tak małą tortownicę, to zwróć uwagę na to, by ranty były wysokie przynajmniej na cm. Sernik podczas pieczenia wyrasta ponad dwukrotnie a po upieczeniu opada. Pozostaje jednak wyższy niż przed pieczeniem.


Sernikowa zebra to pyszna i niezwykle apetyczna alternatywa dla klasycznego wydania tego ciasta. Jeśli lubisz serniki wiedeńskie czy nowojorskie, wypróbuj również proponowaną przez nas wersję – będzie stanowić nie tylko wizualne urozmaicenie dotychczas znanego wypieku, ale też mieć nieco inny, ciekawy posmak.

Kremowy Sernik Zebra z Polewą Czekoladową – Witajcie Kochani! Dzisiaj przygotowałam pyszny kremowy sernik razem z marką Dr. Dostałam do przetestowania Cukier z wanilią Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami Dr. Oetkera i Naturalny ekstrakt Wanilia Bourbon z Madagaskaru. Wystarczy go trzykrotnie zmielić w maszynce do mięsa (to zasada, która gwarantuje, że sernik będzie bardzo kremowy).


Warto jeszcze wspomnieć o pieczeniu serników w kąpieli wodnej. Jest to naprawdę świetny sposób pieczenia. Przepis na sernik zebra.


Dwukolorowy sernik kakaowo- waniliowy z wyglądu przypominający znaną babkę Zebra.

Sposób przygotowania obu ciast jest taki sam. Polega on na naprzemiennym wykładaniu do formy raz jasnego, raz ciemnego ciasta, tworząc paski, jak u zebry. Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Mirabelkowy blog.


Dodane przez Annuar w: Tylko o kuchni. A jakie przepisy Tobie nie wyszły ? Z opadaniem to niestety tak jest, że się zdarza nawet najlepszym. Dużo zależy od sera (najlepszy jest samodzielnie mielony, ja z wygody używam z wiaderka) i techniki pieczenia. Kojarzycie pyszne, piaskowe ciasto zebra?


To dzisiaj zapraszam Was na sernik zebra , czyli sernik w fantazyjne pasy, o smaku waniliowym i czekoladowym. Przygotowanie sernika zebra jest prostsze niż zrobienie ciasta, w dodatku uprzedzę niecierpliwych – tak, możecie zrobić większe paski, moja zebra ma drobne, ale śmiało możecie zrobić grubsze. Taki efekt łatwo uzyskać, wystarczy do formy dodawać naprzemiennie dwukolorową masę.


Zerknijcie okiem na wizualizacje oraz na film. Polecane przepisy: Sernik Zebra Zobacz więcej. Bardzo smaczny sernik sama go wymyśliłam ,robiłam go córce do szkoły zachwalali go bardzo. Tym razem kakaowo-waniliowy w bardzo atrakcyjnej wizualnie odsłonie z wzorem zebry. Puszysty, bardzo delikatny, wilgotny o wyraźnym smaku pieczonego sera a do tego świetnie wygląda.


Po upieczeniu pozostawić go jeszcze na minut w zamkniętym, wyłączonym piekarniku, po czym uchylić drzwiczki i wystudzić. SERNIK Z WIŚNIAMI I GALARETKĄ.

Wszystkie smakowały równie wyśmienicie! Dziś mam dla Was kolejny przepis na sernik! Tym razem wersja dwukolorowa przypominająca znane i lubiane CIASTO ZEBRA.


Do przygotowania sernika użyłam typowych dla takiego deseru składników - twarogu z wiaderka, słodkiej śmietanki i cukru oraz kakao i wanilii w postaci domowego cukru. Tą zebrę robi się inaczej niż pozostałe, ale szczerze polecam ponieważ sernik z makiem to coś pysznego. Jajka miksujemy z cukrem, cały czas miksując dodajemy kolejno ser i mąkę ziemniaczaną. Masę dzielimy na dwie równe części, do jednej dodajemy kakao i miksujemy.


Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na środek wylewamy naprzemiennie po 2-łyżki każdej masy. Można go przygotować na zimno lub w kąpieli wodnej. Dla przygotowujących – z sernikiem zebra jest mało pracy.


Jeśli mieli się ser – nieco więcej, ale bez przesady. Można kupić na sernik tłusty albo półtłusty, biały ser na wagę. Każdego dnia podsuniemy Ci sposób na smaczny i oryginalny posiłek.


Sprawdź nasze najlepsze przepisy! Na takie upale dni najlepsza rzecz jaka może być to deser na zimno. I ja dziś taki deser chcę Wam zaprezentować. Mowa tu o pysznym,lekkim serniku na zimno z jogurtowo-borówkową pianką :) Sernik jest kakaowo-śmietankowy zebra :) Wygląda pięknie a smakuje jeszcze piękniej. Włożyć sernik i piec minuta następnie zmniejszyć temperaturę do 1stopni przykryć z wierzchu folią aluminiową i piec przez kolejne minut.


Piekarnik wyłączyć lekko uchylić drzwiczki i pozostawić do wystudzenia. Zimny sernik na noc włożyć do lodówki lub przechowywać w chłodnym miejscu. Podobny sernik już jest na blogu, postanowiłam odnowić i trochę ulepszyć przepis, na ten wyjątkowy serniczek. Wykonanie jest bardzo proste i zajmuje nie więcej niż minut.


Aby otrzymać ciekawy efekt zebry, musimy dawać ser do foremki małymi porcjami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty