Kulki orzechowe: wszystkie składniki razem wymieszać. Jeśli masa wyjdzie zbyt rzadka dosypać trochę bułki tartej, jeśli zbyt sucha trochę więcej śmietany. Do wyłożonej papierem do pieczenia blachy wylać połowę masy serowej, formować z masy orzechowej kulki i układać na masie serowej, zalać pozostałą masą serową.
A ponieważ lubię wszystko gdzie występują orzechy, więc i sernik mi bardzo smakował. Aneta S Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Sprawdzone Przepisy Misiaczka. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik z kulkami orzechowymi siostry anastazji.
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać ser, budyń i na końcu pianę z białek, wylać połowę sera na ciasto i poukładać na nim kulki orzechowe przykryć resztą sera. Klasyczny sernik krakowski z rodzaju ciężkich i treściwych. Ciasto nie tylko ciekawie wygląda, ale i jest bajeczne w smaku. A jeśli lubicie sernik w różnych wariacjach koniecznie musicie go spróbować! Orzechowe kulki( u mnie migdałowo-orzechowe) nadają mu przepysznego wyrazu.
I tak oto owy biszkopt miał być do tego sernika (przepis pochodził z książki 1nowych ciast Siostry Anastazji), ale że ja gapa i upiekłam ciasto w za małej foremce, więc o przekładaniu nie było mowy. Dodane przez dora3w: Tylko o kuchni. Nie zaliczam sie do amatorów pieczenia ,ale dlaczego mój sernik z rosą po upieczeniu nie jest puszysty tylko taki zbity?
Całość przykryć pozostałą masą serową. Upiec sernik w temperaturze 180C. Do smaku można dodać spirytus. Lista przepisów na sernik z kulkami orzechowymi z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!
Połowę masy serowej wyłożyć na blaszkę ( blaszka musi być ta sama, w której był pieczony biszkopt ). Z masy orzechowej utoczyć kulki i układać na masie serowej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakaem i wmieszać do masy jajeczno-cukrowej. Wylać na blaszkę o wymiarach 25x40.
Wykonanie masy serowej: Margarynę ucieramy z cukrem. Przez splot różnych okoliczności zostałam w domu bez maku i bez możliwości pójścia na zakupy. Okazało się, że mam za to całą torbę łuskanych orzechów włoskich. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu kakao i lekko wymieszać. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
To jest proporcja na biszkopt. Potwierdziło się to również w przypadku tego sernika. Ta idealna kompozycja smaków z powodzeniem może zagościć na świątecznym stole.
Pyszny sernik z kulkami orzechowymi i masą kokosową, a to wszystko między kakaowymi biszkoptami. Bardzo pracochłonne ciasto ale myślę, że smak ciasta wynagradza nam włożoną w niego pracę. Jesli jestescie milosnikami orzechow i sernika to ciasto na pewno przypadnie Wam do gustu.
Wisienka na tym ciescie jest krem krowkowy, ktory calosci dodaje charakteru. Miekkie masełko utrzec z cukrem i dodać wystudzone orzechy zalane mlekiem. Masę rozprowadzic na wystudzony sernik. Wierzch można polac polewą jak na zdjęciu Pomysł na przepis zaczerpniety z ksiązki kulinarnej siostry Anastazji. Waszej liście „do zrobienia”.
Jest na klasycznym, kruchym spodzie. Inspiracją był sernik z kulkami orzechowymi ,który widziałam w net. Puszysty sernik z czekoladowo - orzechowymi kuleczkami w środku Dzień Mamy już jutro, na pewno macie w planach spędzić z Waszą Mamą trochę czasu i nie wiecie co dać jej w prezencie. Moja podpowiedź jest prosta, upieczcie coś słodkiego i pędźcie z wypiekiem do Niej.
Re: sernik z piernikami a ja bym zrobila jednak tradycyjny. Robilam niedawno sernik-wynalazek, taki sam tylko z delicjami w srodku i wcale nie byl rewelacyjny-choc wygladał fajnie. Jak chcesz urozmaicic, to może bakaliami, brzoskwiniami.
Sernik z musem owocowym i galaretkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.