środa, 22 października 2014

Sernik z kg twarogu

Proszę spróbować w tym roku z takimi proporcjami. Jeśli uzywa Pani tłustego twarogu z wiaderka proszę pamiętać o zmniejszeniu ilości masła. Tym razem wybrałyśmy z mamą sernik na zimno z twarogiem z wiaderka. Za przepiękną owocową dekorację odpowiada mama, a z owoców zostały wykorzystane truskawki i jeżyny.


Sernik jest przepyszny i naprawdę mało słodki!

Twaróg z wiaderka znakomicie sprawdza się do przygotowania sernika na zimno. Przepis pochodzi z bloga I Love Bake. Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka - to lekka i delikatnie propozycja tortu bez pieczenia. Masa serowa przypomina lekki puch ozdobiony słodkimi owocami.


Całość wieńczy zimna galaretka. Spód zaś tworzą biszkopty, więc nie musisz go piec. To lekkie i nie zamulające ciasto.


Obie wersje oczywiście mają swoich zwolenników i zależą też od pory roku.

W lecie chętniej sięgamy po serniki na zimno, a w lecie po serniki klasyczne na bazie twarogu. Może być przygotowywany z budyniem, z kaszą manną, mąką pszenną, lub mąką ziemniaczaną ( sernik wiedeński bezglutenowy). Osoby, które ograniczają spożycie kalorii, mogą upiec sernik wiedeński bez masła.


Dobry sernik wiedeński można uzyskać, używając serka mascarpone, który jest zdecydowanie bardziej kremowy niż twaróg. Nie jest z tych najlżejszych deserów serowych, ale może właśnie w tym tkwi sekret jego niesamowitego smaku. Każdego dnia podsuniemy Ci sposób na smaczny i oryginalny posiłek. Sprawdź nasze najlepsze przepisy! Najlepszy sernik bez spodu, który zawsze się udaje.


Jest szybki, prosty i niezwykle smaczny. Zrobisz go z sera mielonego z wiaderka, co jeszcze bardziej ułatwi pieczenie sernika. Wspaniały sernik pieczony! Dodane przez ewulkaw: Tylko o kuchni.


Tradycyjnego twarogu, ale już zmielonego. Lub otrzymanego inną metodą twarogu, ale o konsystencji zmielonego już sera. Wiem, jak taki wygląda, na sernikach pieczonych z sera w kostce się wychowałam i długo długo potem sama kupowałam prawdziwy twaróg by z niego przygotować sernik (kiedyś nie było serków w wiaderkach ;-).


Międzynarodowy Dzień Sernika. Uważamy, że takie okazje należy wykorzystywać, więc na pewno pieczemy (i zjadamy) sernik.

No właśnie - przepisów jest multum, a który najlepszy? Gotowany, a może wegański z kaszy jaglanej? Puszysty sernik to jedno z tradycyjnych ciast, które warto przygotować na Święta Bożego Narodzenia.


Jak zrobić taki dobry sernik upieczony na kruchym spodzie? Wbrew pozorom, nie jest to trudna sztuka, ale efekty zniewalające! Zobacz wyjątkowo prosty przepis na puszysty sernik pieczony na kruchym cieście i oblany czekoladą. W masie serowej zatopione są kawałki brzoskwiń z puszki, które pokrywa warstwa bezowa.


Skorzystałam z przepisu Siostry Leonilli, podwajając ilość masy serowej (poza ilością masła) i wprowadzając drobne zmiany. Jeżeli szukasz jakiegoś sprawdzonego przepisu na sernik z białą czekoladą i jagodami to przychodzę Ci z pomocą #128578; Ciasto naprawdę wychodzi pyszne i bardzo ładnie się kroi. Jagody nadają mu przyjemnego owocowego smaku, który przełamuje smak sernika. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik na zimno z twarogu.


Z serka homogenizowanego wyszedłby zakalec. Mój jest z truskawkami, choć maliny czy jagody także się sprawdzą. Wygląda efektownie, smakuje bosko, a robi się go prosto i szybko.


Moi goście nie mogli się oprzeć niejednej dokładce – to najlepsza rekomendacja. To pyszny i wbrew pozorom bardzo prosty do zrobienia sernik pieczony idealny na Sylwestra oraz na Święta. To świetny twaróg właśnie do serników, ale nie tylko. Można go używać także do innych ciast czy wypieków z dodatkiem twarogu.


Pysznie będą smakować lekkie desery, pierogi czy naleśniki. Ten pyszny sernik z musem malinowym sprawdzi się zawsze i na każdą okazję. Trójwarstwowy sernik na zimno zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Trzy odcienie fioletu tworzą efekt ombre, który można uzyskać za pomocą dowolnych owoców - my proponujemy elegancki fioletowy wariant z jagodami. Niemowlakowi możesz przygotować sernik w foremce silikonowej na muffinki, odbierając kilka łyżek masy sernikowej.


Wówczas cukier dodaj na sam koniec, a uprzednio odejmij masę do foremki. Wstawić z powrotem do piekarnika na kolejne minut. Gotowy sernik wyjąć z piekarnika i ustawić na kratce, ostudzić. Jest wilgotny, puszysty, delikatny, a do tego łatwy i szybki do przygotowania.


Można przygotować go na klasycznym twarogu, twarogu z wiaderka lub quarku. Można wzbogacić jego smak dodając startą skórkę z pomarańczy, rodzynki lub ulubiony aromat. Dania z twarogiem Dania z twarogiem to nie tylko twarożkowe pasty na słodko, na ostro lub na słono, klasyczne drożdżówki z serem, racuszki, naleśniki czy ruskie pierogi, lecz także gorące zapiekanki z kaszą lub makaronem, ziemniaczane kulki do obiadu, zupa piwna, serowe oponki oraz twarogowe kremy do eleganckich deserów.


A że polskie białe sery są ponoć najlepsze na świecie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty