czwartek, 24 grudnia 2015

Dobre placki

TRADYCYJNE DOMOWE CIASTA – NAJLEPSZE PRZEPISY. Stworzyłam listę przepisów z najlepszymi, tradycyjnymi, domowymi ciastami. Podstawowy przepis można modyfikować, dodając do masy ziemniaczanej coraz to inne składniki i przyprawy. Zobacz, jak zrobić dobre placki ziemniaczane.


Proste i lubiane danie, jeden z moich osobistych faworytów. To tradycyjne danie daje ogromne możliwości twórczej inwencji. Starte na grubej tarce nie puszczą tyle soku, a doprawianie jest tradycyjne, jak kto zwykle przyprawia. Mąkę ziemniaczaną dodaję do masy na placki wtedy, gdy ziemniaki zawierają mniej skrobi. Te placki bardzo lubię po usmażeniu posypać zwykłym cukrem.


Podaję je wówczas jako placki ziemniaczane na słodko. Możesz oczywiście usmażyć te placki i podać z ulubionym sosem. Wiele przepisów na odświętne torty z bitą śmietaną, kremem z masła, z owocami i serem. Chrupiące, kruche ciasteczka.


Wypieki pieczone w formie lub na blasze. Chleb i bułki z własnego piecyka. Pyszne serniki, ciasta przekładane, rolady, pierniki, ciasto owocowe i wiele innych.


Ciasta - przepisy na smaczne domowe ciasta. Nic nie pobije babcinego sernika lub szarlotki, której smak przypomina ten z rodzinnego domu. Makowce i pierniki to ciasta, które królują na stołach podczas świąt Bożego Narodzenia, natomiast bez babek i mazurków każda Wielkanoc byłaby niepełna.


Nasze przepisy na pewno zachwycą Twoich gości. Jak sprawdzić czy ziemniaki są idealne na placki? Wystarczy przeciąć na pół i potrzeć obiemiema połówkami w miejscu przecięcia.


Jeśli ziemniaki wypuszczają wodę, znaczy ze są dobre na placki, frytki itp. Delikatne, lekkie i bardzo smaczne placki z cukinii. Można serwować je jako główne danie tylko z dodatkiem kwaśnej śmietany lub sosu tzatziki, albo jako dodatek do mięsa, czy ryby.


Dobre placki

W tym artykule opiszę, jak zrobić łatwe i smaczne placki ziemniaczane. Zawsze w ten sposób przyrządzam placki i wychodzą naprawdę smaczne. Pamiętam to dobrze, wracałam ze szkoły, a wieczorem tata lub mama stali przy kuchence i smażyli jedne za drugimi placki z jabłkami. Aromatyczny i sycący, skutecznie rozgrzeje, gdy przemarzniemy.


Całość mieszamy na jednolitą masę, a następnie placki ziemniaczane smażymy na rumiano. Najlepiej podawać je tuż po usmażeniu, bo są wtedy przyjemnie chrupiące. Sernik wiedeński Wspaniały sernik wiedeński, przepis bez spodu a więc ciasto zawiera to co najlepsze -masę serową. Twaróg mielimy krotnie. Masło ucieramy z cukrem pudrem dodajemy po żółtku wciąż ucierając.


Do twarogu dodajemy utarte mas. Goście byli zachwyceni:) A z przewróceniem placka do góry nogami nie miałam najmniejszego problemu. Bardzo mocno natłuściłam blaszkę, a potem piekłam placek w temp. A do jabłek dodałam pigwe i masa była kwaśniejsza, stanowiąc dobry kontrast dla słodkiej masy kokosowej. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na szybkie dobre ciasto.


Czasem po prostu się nie chce - ani długo gotować, ani zastanawiać nad tym, co by tu zrobić na obia kolację czy nawet śniadanie. W takich sytuacjach świetnie sprawdzają się wszelkiego rodzaju placki. Na słodko na śniadanie, na słono na obiad. Spróbujcie, mamy świetne przepisy!


Dobre placki

Są też puszyste, lekkie i niezbyt mocno nasiąknięte tłuszczem. Witam Serdecznie Podzielę się przepisem na bardzo dobre i proste w przygotowaniu placki z płatków owsianych , są smaczne i dostarczają naszemu organizmowi pełnowartościowych węglowodanów dzięki którym Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Wkoło jedzenia. Kiedyś zawiozłam ciasto i poczęstowałam moją sąsiadkę starowinkę a Ona :dobre to ciasto a wczoraj Zosia przyniosła mi bardzo dobrego placka (to był biszkopt z owocami). Po świąteczno-noworocznych szleństwach mam wielką ochotę na coś słodkiego ale prostego.


Poprostu mam ochotę na PLACEK :). Jedną większą cukinię o wadze około 4gramów umyj dokładnie pod bieżącą, zimną wodą. Odetnij oba końce końce, ale nie obieraj cukinii ze skórki (chyba, że skórka w cukinii jest już twarda). W końcu na Kwestii Smaku przepis na placki ziemniaczane ;-) Dokładnie takie jakie robiła moja babcia, później tata, teraz ja. Myślę, że uwagi zawarte w przepisie pozwolą Wam usmażyć idealne, chrupiące, apetycznie wyglądające placki.


Dobre placki

Lubimy jadać je na słodko lub od tak, trzymać w łapce i zajadać bez żadnych posypek, czy smarowideł. Placki z cukinii przepis. Na tym blogu promuję jedzenie smaczne, zdrowe i kolorowe.


Jestem szczęśliwym tatą i mężem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty