Dodane przez emaw: Tylko o kuchni. Puszysty sernik klasyczny z jaj na dużą blachę. Dziękuję z góry za odpowiedź. Czy może być ser tłusty? Nie dodaje się – to kruchy spód.
Może być tłusty, nie polecam natomiast.
Tradycyjnie, z dużą ilością wiejskich jajek. Jego smak przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, kiedy to moja mama często piekła takie serniki. WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Stopień trudności Średnio trudny Składniki: 1½ sera wcześniej zmielonego dwa razy.
Szklanka mleka (zimnego z lodówki) łyżki grysiku. Lista przepisów na sernik kg sera jaj z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! A raczej powinnam napisać galaretka z sernikiem na zimno:) masa serowa okazała się już w trakcie robienia taka dobra, że mąż.
Sernik z kaszą jeszcze lepszy.
W innym naczyniu ubijamy białka z jaj na sztywno. Dosypujemy dag mąki pszennej, jeden cukier wanilinowy i szczyptę soli. Nie potrzebuję, żadnych proporcji, żadnej wagi, żadnego odmierzania składników. Taka umiejętność w normalnym życiu jest wielką zaletą, w blogowym świecie wirtualnym, niestety- wielkim przekleństwem. Robię go z połowy porcji, bo z całej dna dwie osoby to troszkę za dużo.
Pierwszy sernik, który mi się udaje. Zmobilizowała mnie do zakasania rękawów wypowiedź jednej z Czytelniczek, która napisała, ze szuka przepisu na puszysty i delikatny sernik, w końcu miałam dodatkową motywację. Delikatny, kremowy sernik na kruchym cieście z grubą warstwą bezowej pianki. Przepis na sernik z rosą. Podczas studzenia się sernika, na wierzchu bezowej piany, tworzą się złote kropelki.
Można przygotować go na klasycznym twarogu, twarogu z wiaderka lub quarku. Można wzbogacić jego smak dodając startą skórkę z pomarańczy, rodzynki lub ulubiony aromat. Moje drugie zmierzenie się z sernikiem krakowskim = właśnie wyjęłam z piekarnika i jestem dumna sama z siebie. Sprawdzony przepis na sernik z jaj od MniamMniam.
Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! Więcej niż 2przepisów. Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz.
Zrobilam ten sernik i zupełnie zgadzam się z Muffinkowym niebem. Na drugi dzień robi się twardy mimo ze nie wkladalam do lodówki. Ten sernik jest bez wyrazu, nieslodki i smakuje tylko na cieplo. Ale sprobuje Ewo następnych Twoich wypiekow i znajde cos dla swoich kubkow smakowych ;-) Pozdrawiam. Pozostałe składniki to jajka, masło lub śmietanka, cukier i dodatki smakowe.
Oprócz zmielonego twarogu możemy upiec sernik również z gotowych zmielonych serów, z cream cheese. Proponuje szybki i smaczny sernik, który odkryłam ostatnio w jednej z gazet. A tutaj się okazuje, że niekoniecznie ;) Proponujemy pyszny, puszysty i pachnący wanilią sernik, bez sera! Jeśli sernik, to z sera, rzecz jasna. Do jego przygotowania wykorzystaj Budyń o smaku śmietanowym bez cukru WINIARY, jajko i jogurt naturalny.
Smakiem przypomina waniliowy suflet. Jest lekki i puszysty jak pianka. Polecam wszystkim serdecznie ten. Zagniecione ciasto wałkujemy, wykładamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na ciasto wylewamy masę serową i pieczemy w 1stopniach przez około minut. Wszystkie składniki na sernik wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. Białka oddzielić od żółtek. Następnie dodawać stopniowo.
Piekę tego typu sernik , z tym że daję 9-jajek (tak mówi przepis , który znalazłam kiedyś w starym kalendarzu ) i tylko opakowania budyniu. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.