poniedziałek, 27 kwietnia 2015

Ciasto na gofry serduszka

Gofry serduszka z cukrem pudrem. Z gotowego ciasta pieczemy gofry. Upieczone posypujemy cukrem pudrem do smaku. Doceń przepis: Zgłoś błąd w przepisie.


Dodaj mleko na przemian z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj,. Na końcu dodaj roztopione i ostudzone masło.

Ciasto powinno być bardzo gęste, ale nadal lejące. Usmażone gofry wyłożyć na chwilę na kratkę kuchenną, wtedy zrobią się bardziej chrupiące. Następnie pociąć na pojedyncze serduszka. W każde serduszko wbić patyczek.


Czekoladę połamać na kostki lub posiekać i roztopić w kąpieli wodnej. Im dłużej gofry będą pieczone, tym będą bardziej chrupiące. Ten przepis na chrupiące gofry serduszka jest w moim domu od lat.


Sięgam po niego wtedy, kiedy nachodzi nas ochota na coś słodkiego i nie ma mowy o długim oczekiwaniu na upieczenie ciasta.

Najczęściej zajadamy je na sucho jako słodką waflową przekąskę ale są równie smaczne jako przepyszny deser z bitą śmietaną, polewą czy owocami. Ciasto na gofry ma konsystencje ciasta naleśnikowego, trochę gęstszego. Gofrownicę rozgrzewamy, przed pierwszym pieczeniem smarujemy oliwą, nakładamy porcję ciasta i pieczemy około 4-minut, do uzyskania złotego koloru.


Na śniadanie polecam pyszne gofry z dżemem lub bitą śmietaną. Ciasto można odstawić aby odpoczęło (na około minut), ale nie jest to konieczne. Nakładamy ciasto chochlą i wypukłą stroną łyżki rozprowadzamy ciasto dokładnie po całej powierzchni. Moje pierwsze gofry i wyszly naprawde super.


Na poczatku wydawalo mi sie, ze ciasto jest troche za rzadkie, ale wyszly ok. Z moja MPM Gofrownica MGO-metoda prob i bledow nastawiam moc na maximum i pieke minut (zalecenia producenta minut) - no i wychodza idealnie chrupiace gofry. Chrupiące gofry serduszka Długo zastanawiałam się, czego już dawno nie jadłam. Już tak dawno ich nie jadłam.


Jajko (użyłam 1) rozbić, dodać pozostałe składniki na ciasto i dokładnie wymieszać. Piec w gofrownicy, aż do zrumienienia. Podawać z ubitą śmietaną i jagodami (opcjonalnie). Olga Smile w Social Media. U mnie spotykają się osoby na zdrowej diecie, w tym bezglutenowej, wegetariańskiej, wegańskiej oraz wielbiciele polskiej kuchni.


Różni LUDZIE, różne DIETY, jeden BLOG to moje motto.

Szukasz sprawdzonego przepisu na gofry? Ciasto musi być dobrze napowietrzone i gęste, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Należy dobrze ubić pianę z białek i stopniowo dodawać przesiane składniki. Użyj mąki pszennej, jak i pełnoziarnistej czy kokosowej! Sprawdź nasze przepisy na Polki.


CHRUPIĄCE GOFRY – IDEALNY PRZEPIS – przepis na idealne, pyszne gofry jak z budki. Krok po kroku zobaczycie na filmie jak przygotować idealne gofry. To najlepsze gofry jakie jedliście w życiu #128578; są cudowne, polecam. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na chrupiące gofry serduszka. Do ciasta dodajcie cukru i soli wg uznania.


Pamiętajcie, żeby cukru nie dodać za dużo, bo ciasto może się przypalić. Uwaga co do gofrownicy: wiele osób skarży się, że gofry nie są wystarczająco wypieczone. Kup ciasto na gofry w kategorii Supermarket na Allegro - Najlepsze oferty na największej platformie handlowej.


Formy w serduszka są urocze, jednak gofry często będą wychodziły z nich gumowate. Jeśli maszynę już mamy, czas zabrać się za gofry! Podaję najlepszy przepis klasyczny – wypróbowałam bardzo dużo przepisów, lecz z tego lubię je zdecydowanie najbardziej – są bardzo chrupiące, a w środku delikatne i lekkie.


Każdego lata próbujesz dociec, co takiego zawierają przepisy na ciasto na gofry, sprzedawane w budkach turystom - i wciąż nie udaje ci się poznać ich sekretu. Poznaj słodką tajemnicę. Przesianą mąką umieścić w misce, podsypać solą, cukrem i proszkiem do pieczenia. Nie wiem czy istnieją lepsze ciasta, ale jest ono tak niewiarygodnie świetne, że nie potrzebuję lepszego. Idealne jak postoi trochę.


Izabela dni temu Leśny mech. Wspaniały przepis na gofry domowe Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje! Oto oryginalny przepis na gofry z programu Ewy Wachowicz.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty