Dzisiejszy wpis nie tyle dotyczy pomysłu na posiłek ile jest wskazówką jak zrobić ciasto na krokiety, które nie pęka przy zwijaniu. Większość osób które robi krokiety ma ten sam problem, a mianowicie że placki podczas zwijania pękają. Sprawdź, jak zrobić idealne naleśniki na krokiety. Naleśniki, które będzie puszyste, miękkie i elastyczne. Oto przepis na doskonałe ciasto naleśnikowe na krokiety według Magdy Gessler.
Zrobisz je dosłownie w kilka minut, dlatego ten przepis idealnie nadaje się na ekspresowy obiad. Ich smak zachwyci dosłownie wszystkich Twoich domowników – zarówno tych starszych, jak i tych najmłodszych. Sprawdź nasz przepis na ciasto na naleśniki do krokietów! Wreszcie i mnie się udało zrobić dobre naleśniki #128578;.
Agato, to najlepszy przepis na ciasto naleśnikowe, właśnie skończyłam smażyć naleśniki wg Twojego przepisu…. Witam,czy mogę na te ciasto nałożyć farsz jak na krokiety pozdrawiam. Poznaj nasz sprawdzony przepis na idealne ciasto naleśnikowe i sprawdź, jak zrobić naleśniki dla całej rodziny w najprostszy z możliwych sposobów. Przepis na idealne ciasto naleśnikowe. Jak zrobić ciasto na naleśniki?
Idealne ciasto na naleśniki, proste. Dobry sprawdzony przepis. Pyszne cienkie naleśniki bez miksera, z mikserem. Składniki dla 1-osób łatwe.
Jak smażyć naleśniki, żeby były cienkie chrupiące i nie pękały? Dodane przez salamba w: Tylko o kuchni. Jeżeli te krokiety mają być z kapustą i grzybami lub z farszem z gotowanych jajek ze smażoną szalotką lub z mięsem to wystarczy że usmażymy placki naleśnikowe bezsmakowe a podczas podsmażania i tak nabiorą smaku od farszu.
Jednak podstawą każdego rodzaju krokieta jest właściwe ciasto. Przedstawiam świetny przepis na naleśniki na krokiety. Ten przepis na ciasto na naleśniki możesz zatem wykorzystać nawet do zrobienia krokietów. Ciasto nalesnikowe twarde. To danie niezwykłe i super uniwersalne, ponieważ naleśniki możesz jeść zarówno na śniadanie, jak i na obiad czy też kolację.
Dzielę się przepisem na krokiety, w zasadzie na ciasto naleśnikowe. Jakie byśmy nie usmażyli ,cienkie czy grube placki zawsze wychodzą idealnie elastyczne. Nie pękają przy zawijaniu i nie rozpadają się po zawinięciu. Zaczynam od wsypania do dużej miski prawie całej odmierzonej mąki. OKEJ, tak na prawdę to jej nie odmierzam i robię to na oko sypiąc mąkę wprost z opakowania, ale na początku radzę Ci użyć chociaż szklanki :) Radzę też zostawić nieco mąki na dnie szklanki i dodać ją dopiero jeżeli okaże się, że ciasto jest zbyt rzadkie.
Możesz je również nadziewać bardziej złożonymi farszami takimi jak sos grzybowo serowy, farszem z mięsa i ryżu, farszem z jajek i wiosennej cebulki czy farszem na krokiety. Najpierw jednak musisz przygotować cienkie naleśniki, a to wymaga już pewnych umiejętności i. Moje zawsze przygotowuję na oko,jednak postanowiłam zapisać wszystkie składniki i zrobić dokładny przepi. Jak przygotować ciasto naleśnikowe na krokiety Jak.
Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Co kilka dni dostaję pytanie o ciasto na naleśniki. Widzę, że trudno jest niektórym zrobić dobre ciasto na naleśniki, takie, które łatwo odkleja się z patelni i nie tworzy jakiś specjalnych problemów. Każde ciasto na naleśniki można zrobić w wersji pszennej oraz bez glutenowej. Na patelni rozgrzewasz olej z drobno posiekanym czosnkiem.
Dodajesz do niego mrożony szpinak i na wolnym ogniu go podgrzewasz. Gdy widzisz, że szpinak się rozmroził, dodaj do niego ser feta pokrojony na kawałki. Na koniec zagęść farsz śmietaną oraz ewentualnie dodaj sól i pieprz.
Przyjęcie, obia kolacja – sprawdzą się zawsze i wszędzie. Często podaje się je z czerwonym barszczem. Krokiety są dobre na każdą okazję! W tej wersji są obowiązkowym daniem na niemal każdym weselu. To dobre danie „resztkowe”, wykorzystujące mięso na którym gotował się rosół albo resztki pieczeni z obiadu.
Na wypadek, gdyby ktoś nie wiedział jak zrobić, przepis podaję. Pamiętam harcerską wigilię i podobne krokiety na słodko z białym serem, które moja mama usmażyła szybko, bo było łatwo i tanio. Natomiast w wersji lżejszej wystarczą jajo i bułka. Zobaczcie jak zrobić krokiety z farszem z pieczarek.
Chrupiące krokiety z pieczarkami, idealnie pasujące do czerwonego barszczu: przepis na krokiety z pieczarkami i serem żółtym, smażone w panierce. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć cebulę, drobno posiekaną. Smażyć na małym ogniu przez kilka minut do osiągnięcia złotej barwy. Do usmażonej cebuli dodać zmielone mięso, posiekany czosnek, sól, pieprz, wszystkie składniki wymieszać i smażyć przez kilka następnych minut.
Farsz wyłożyć na naleśniki i zwinąć w krokieta tj. Jajka rozkłócić w głębokim talerzu. Do drugiego talerza nasypać bułkę tartą.
Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem, aż do zarumienienia się bułki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.