piątek, 18 listopada 2016

Gofry z owocami

Gofry z owocami

Ale można przygotować je samemu, zwłaszcza latem, kiedy owoców jest wiele. Przepis na gofry z owocami i bitą śmietaną jest mojej mamy. Wychodzą chrupiące i pyszne. Masa powinna mieć podobną konsystencję jak na naleśniki, choć ma być nieco bardziej gęsta. Jeśli ciasto jest zbyt płynne, należy dodać więcej mąki.


Z kolei nadmierną gęstość masy zredukuje odrobina mleka. Dodawaj naprzemiennie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, mleko i olej. Gofry z bitą śmietaną i owocami.


Na koniec białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą (masa ma być o konsystencji gęstej śmietany). Ale można do nich podejść nieco inaczej, przygotowując je po swojemu, ze świeżymi owocami i polewą z gorzkiej czekolady. Podstawowy przepis na gofry z płatków owsianych błyskawicznych. Możecie przygotować je z ulubionymi dodatkami i zjeść na śniadanie, na deser, albo zabrać na wynos.


To moja ulubiona wersja owsianki. Z czym kojarzą się Wam wakacje nad polskim morzem? Bo jeśli chodzi o ich stronę gastronomiczną to mi przychodzą na myśl przede wszystkim GOFRY! Jako dziecko zamawiałam je obowiązkowo w każdej napotkanej budce, zajadałam się przede wszystkim goframi z bitą śmietaną i czekoladą, co niezmiennie kończyło.


Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Najlepsze gofry - chrupiące, lekkie jak piórko :-). Pyszne z bitą śmietaną i owocami. Składniki wystarczy zmiksować i można już smażyć gofry.


Drugie, równie pyszne, które można zrobić bez dodatku proszku do pieczenia (jeśli komuś bardzo na tym zależy), bo puszystości dodają im ubite białka. Słodkie wafle udekorowane bitą śmietaną i owocami, to fantastyczny i bardzo prosty deser. W lecie warto chociaż raz przygotować domowe, aromatyczne gofry z owocami sezonowymi. Pierwsze wafle pochodzą już ze średniowiecza. Moja gofrownica co prawda nie należy do mistrzowskich, ale z pomocą odpowiedniego przepisu można dzięki niej uzyskać chrupiące gofry.


Moim ulubionym składnikiem gofrów jest ricotta, która dodaje delikatności i kremowego smaku. Prosty przepis na gofry z bitą śmietaną jest bardzo podobny do receptury naleśników. Dodatek proszku do pieczenia oraz ubicie białek sprawią, że ciasto będzie bardziej puszyste.


Najpopularniejsze gofry z bitą śmietaną i owocami, np. Poza nim z mrożonych owoców można zrobić mus. Placuszki to dobry sposób na wykorzystanie końcówki truskawek lub innych owoców. Jak tylko nam się podoba.


Staram się to maksymalnie wykorzystać by zrobić spore zapasy. Ubiegły tydzień spędziłam w lesie ciężko pracując przy zbiorze. Jest to koszmarne zajęcie, więc niech nikt nie narzeka na targowisku, że. Szukasz sprawdzonego przepisu na gofry?


Ciasto musi być dobrze napowietrzone i gęste, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Należy dobrze ubić pianę z białek i stopniowo dodawać przesiane składniki. Użyj mąki pszennej, jak i pełnoziarnistej czy kokosowej!


Sprawdź nasze przepisy na Polki. Wspaniały przepis na gofry domowe Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje! Oto oryginalny przepis na gofry z programu Ewy Wachowicz. Chrupiące, domowe gofry można jeść nie tylko z bitą śmietaną, dżemem czy cukrem pudrem, ale z całą masą innych dodatków. To idealny pomysł na pożywne śniadanie lub na deser.


Jaki jest przepis na gofry? Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na domowe gofry z owocami. Jako że gofry podaję najczęściej na słodko, np.


Dodaję cukier, cukier z wanilią, proszek do pieczenia, szczyptę soli, przesiewam mąkę, wszystko porządnie miksuję, aby nie było grudek. Piekę gofry do zrumienienia, czasu nie podam, trzeba. Pasują zarówno na śniadanie, podwieczorek, kolację czy smakołyk do kawy.


Zmiksuj, by powstało gęste ciasto, jeśli jest za rzadkie, można dodać trochę więcej mąki. Gofrownicę posmaruj olejem, dobrze rozgrzej.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty