wtorek, 14 lipca 2015

Ile piec gofry w gofrownicy

Re: Ile czasu pieką gofrownice gofra? Był już taki wątek na Forum. Im większa moc tym szybciej gofry się pieką i są bardziej chrupiące.


W mojej gofrownicy o mocy 7W gofry wyszly po prostu rewelacyjne. Moja gofrownica to letnia.

Najlepszy przepis na chrupiące gofry. Czy gofry można piec w tostowniku? Ile powinnam piec gofry jeżeli moja gofrownica źle grzeje? Gofry- w jakiej gofrownicy? Dziewczyny, a mogłybyście podać przepis na dobre gofry?


Wlewać małymi porcjami masę na rozgrzane foremki i piec na złoty kolor. Gotowe gofry układamy na kratce od piekarnika by przestygły.

Najważniejsza zasada, jaką należy mieć na uwadze robiąc przepisy z gofrownicy brzmi: używaj oleju w sprayu lub masła! I o ile masło można pominąć w przypadku gofrów, które mają go dużo w swoim składzie, to bez natłuszczenia formy nie wyciągniecie z gofrownicy omletu, a hash browns po prostu porwą się na drobne kawałki przy. Zmiksować żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, olej i sól na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno i wymieszać z ciastem. Piec w rozgrzanej gofrownicy do osiągnięcia pożądanego koloru (na rumiano: 2-minuty) i podawać z ulubionymi dodatkami.


Jak zrobić gofry w gofrownicy? Podaje z dżemem truskawkowym albo kremem miodowym Hobee - najbardziej lubimy ten malinowy. Bardzo ważne jest, by nie otwierać gofrownicy w trakcie pieczenia gofrów.


A przynajmniej nie robić tego za często, ponieważ to jedna z przyczyn nieudanych wypieków. Po pierwszych gofrach sprawdź ile czasu potrzebowały one, by być idealnie podpieczone. Każde kolejne gofry piecz tak samo długo.


Jedynym problemem może się okazać gofrownica. Nie każdy jest jej szczęśliwym posiadaczem. Jedyny punkt, w którym popełniłam błąd to to, że lekko ubiłam całość mikserem, ale moim zdaniem nie zrobiło to znacznej różnicy, błąd musi być w przepisie :) Do tego gofry nie chciały odkleić się od gofrownicy (piekłam w piekarniku, w metalowych formach). Apetyt na gofry dopada mnie często późnym wieczorem, wtedy z szafki wyciągam gofrownicę i piekę chociażby z połowy porcji, tylko dla nas, na zabicie łakomstwa.


Dzisiaj przepis na gofry, który wyjdą w każdym tego typu.

Chrupiące gofry o delikatnym smaku - idealne na ciepłe śniadanie. Z porcji wychodzi 8-gofrów min łatwe tanie. Przekąski Tosty jak gofry. Do wyboru mamy gofry biszkoptowe, drożdżowe, belgijskie, amerykańskie, smakowe i wytrawne, ale najpopularniejsze to tradycyjne z bitą śmietaną i owocami.


Oczywiście najlepsze i najzdrowsze są te przygotowane w domu. W jaki sposób można je przyrządzić? Czy konieczna jest gofrownica? Podpowiadamy, jak zrobić gofry bez gofrownicy.


Nakładamy ciasto chochlą i wypukłą stroną łyżki rozprowadzamy ciasto dokładnie po całej powierzchni. Posypać cukrem pudrem i polać syropem klonowym. Lub podawać z ulubionymi dodatkami np.


Pyszne i sprawdzone gofry! Jaja, mleko, mąkę, cukier waniliowy, cynamon i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać. Doprowadzić do rozgrzania gofrownicy posmarować gofrownicę ol. Są chrupiące i idealnie smakują z dżemem i bitą śmietaną, aczkolwiek osobom na diecie bardziej polecam serwować je z jogurtem naturalnym i owocami. W kuchni nie ma zasad ani sztywnych reguł, do których trzeba się stosować.


Pomimo że gofry zazwyczaj kojarzą nam się z masą bitej śmietany i owocami, to nie oznaczy, że wytrawne gofry ziemniaczane nie mają racji bytu! Im wyższa moc gofrownicy, tym urządzenie zagwarantuje lepsze w smaku gofry – bardziej dopieczone i chrupiące. Wysoka moc urządzenia skraca także czas pieczenia gofrów, co korzystnie wpływa na ilość pobieranego przez maszynę prądu. Kupowałam je w budce przy deptaku, ze świeżą borówką amerykańską oraz innymi owocami i bitą śmietaną. Były wtedy moją ulubioną rozrywką kulinarną!


Gdy gofry wystygną wystarczy je podgrzać w piekarniku lub opiekaczu. Podaję tak jak placki ziemniaczane. Zapraszam na mój przepis na ciasto na gofry, takie lekkie, że będziecie je robić bardzo.


Ciasto na gofry można przygotować w domu na kilka sposobów.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty