czwartek, 2 lipca 2015

Przepis na gofry z wodą gazowaną

Lista przepisów na gofry z woda gazowaną z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Gofry domowe są smaczne i zdrowe.


Przepis na gofry jest bardzo prosty. To idealny pomysł na pożywne śniadanie lub na deser. Jaki jest przepis na gofry? Oddzielić żółtka od białek i zmiksować je z cukrem, następnie miksując dodać olej i wodę. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać z płynną masą i zmiksować na jednolite ciasto bez grudek.


Jako że gofry podaję najczęściej na słodko, np. Po upieczeniu gofry wystudzić na kratce i nie układać jeden na drugim, gdyż stracą chrupkość. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na gofry z wodą gazowaną. Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Testuje nowy sprzęt ;-) a póki co na pierwszy ogień poszedł przepis na gofry,który był dołączony do zestawu.


Tutaj znajdziecie wszystkie zamieszczone na blogu przepisy na gofry #128578;. Mieszam powoli, zostawiam na minut. Przed nalewaniem na gofrownicę przemieszam raz i nalewam.


Na zewnątrz chrupkie w środku miękkie, nie gumowate, lekkie. Na koniec piana z białek, którą delikatnie łączymy z ciastem. Po około minutach otwieramy gofrownicę i przekładamy na drugą srtonę- gofry tracą nadmiar wody i stają sie chrupiące. Dopiekamy na złoty kolor.


Najlepiej smakują z dżemem, bitą śmietaną i sezonowymi owocami. Masło rozpuść i wystudź. W dużej misce wymieszaj mleko, wodę gazowaną, cukier, sól, olejek waniliowy i żółtka.


Dodaj przesianą mąkę, którą wcześniej należy wymieszać z suchymi drożdżami. Zmiksuj tak, aby ciasto na gofry nie miało grudek. Teraz dodaj wystudzone masło. Ucieszą małych i dużych. Chrupiące gofry możemy jeść nie tylko na wakacjach.


Tajemnica dobrych gofrów tkwi nie w przepisie, ale także w odpowiedniej maszynie. No przecież to jest grzech ;) A teraz pytanie najważniejsze: jak takie dobre gofry zrobić sobie samemu w domu? Mam dla Was dziś prosty przepis na gofry i kilka wskazówek jak to zrobić, żeby były pyszne, puszyste, a przy tym rumiane i chrupiące na zewnątrz.


Do tego przepis nie może być skomplikowany – jasna sprawa. Zamarzyły mi się gofry, takie jak pamiętam z dzieciństwa. Wiele stron i blogów przeszukałam zanim znalazłam ten właściwy przepis na blogu Modern Taste.


Dokładnie takie, jakie można kupić w budkach z goframi :) Zapraszam do przygotowań! Pierwszy przepis, podstawowy, na gofry lekkie, chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Drugie, równie pyszne, które można zrobić bez dodatku proszku do pieczenia (jeśli komuś bardzo na tym zależy), bo puszystości dodają im ubite białka. Składniki wystarczy zmiksować i można już smażyć gofry.


W miseczce wymieszać mąkę z kakao, skrobią i proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć z cukrem i szczyptą soli na jasną, kremową masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać po kolei po jednym jajku, a następnie stopniowo wodę gazowaną. Wmieszać wymieszaną mąkę porcjami do utartej masy. Jednak pozostaje pytanie czy masa na gofry przygotowana z mieszanki instant jest jeszcze domowa.


Drugi sprawdzony sposób to dodanie odrobiny wody gazowanej do wyrobionego ciasta. Woda w ogóle, a w szczególności woda gazowana sprawia, że lejące ciasto staje się nieco bardziej twarde i kruche. CHRUPIĄCE GOFRY – IDEALNY PRZEPIS – przepis na idealne, pyszne gofry jak z budki.


Krok po kroku zobaczycie na filmie jak przygotować idealne gofry. To najlepsze gofry jakie jedliście w życiu #128578; są cudowne, polecam. W końcu trafiłam na dobry przepis próboiwałam już wielu i były jak podeszwa, ale te są inne. Idealne gofry,jak z budki.


Już nie raz się przekonałam,że woda gazowana daje chrupkość. Prosty przepis na gofry - sposób wykonania: Pyszne i sprawdzone gofry z gofrownicy. Oddzielone żółtka należy zmiksować z mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia, olejem oraz solą na jednolitą masę.


Kolejno ubijamy na sztywno białka i mieszamy z wcześniej przygotowanym ciastem. Gorąco polecam Wam naleśniki na wodzie gazowanej, jak i sam ekspres do wody, a o jego zaletach możecie przeczytać na stronie producenta Soda Stream. Znajdziecie tam wszystkie informacje na temat sprzętu i dodatków do wody! Własny ekspres do wody to przydatne urządzenie szczególnie w upalne dni. Podawajcie z dodatkami takimi, jak bita śmietana, dżem, syrop klonowy.


A Ty z czym najbardziej lubisz gofry? Bardzo łatwe, tanie, proste i sprawdzone potrawy. Doskonale smakują także gofry pełnoziarniste, gofry piernikowe czy też gofry o smaku pizzy.


Sprawę ułatwia fakt, że przygotowanie ciasta na gofry jest banalnie proste. Wystarczy mieć w zasięgu ręki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty