wtorek, 16 czerwca 2015

Gofry belgijskie kwestia smaku

Pierwszy przepis, podstawowy, na gofry lekkie, chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Składniki wystarczy zmiksować i można już smażyć gofry. Drugie, równie pyszne, które można zrobić bez dodatku proszku do pieczenia (jeśli komuś bardzo na tym zależy), bo puszystości dodają im ubite białka.


Zaloguj się aby zapamiętywać przepisy. Gęste drożdżowe ciasto z dodatkiem dużych kryształków perłowego cukru, który w trakcie pieczenia się karmelizuje, pozostawiając gofry chrupiące, mocno słodkie, o smaku karmelu. Gofry z jagodami i bitą śmietaną.

Najbardziej popularne są gofry brukselskie (gaufres de Bruxelles) oraz gofry z Liège (gaufres de Liège). Perfekcyjny i super prosty przepis na gofry. To mój sprawdzony i najbardziej uniwersalny sposób na gofry jak z budki.


Nie musisz już szukać przepisu ba to jak zrobić ciasto na gofry. Szwedzi natomiast robią gofry w zasadzie bez cukru, a jak dodadzą solone masło, to one wychodzą bardzo słone i dla nas, Polaków, to też jest nieco dziwne. Mi osobiście belgijskie gofry bardzo smakują, ale jestem w stanie zjeść jednego, bo są po prostu zbyt słodkie, bym mogła skonsumować ich więcej na jeden raz #128578; Dobrego. Podstawowa różnica to taka, że gofry belgijskie przygotowane są z ciasta drożdżowego, a nie z naleśnikowego. Druga istotna rzecz, to spora ilość cukru w cieście i to cukru.


Biją na głowę te w Mikołajkach, których należy spróbować po zejściu z łódki.

Chociaż tęsknie muszę przyznać, że łódka plus gofry jest lepsza niż gofry belgijskie:)) Zrobiłam sztuk i okazało się, że cztery osoby potrzebują przynajmniej półtorej porcji a najlepiej dwóch. Grab your iron and recycle your shopping bags into something useful! Dla mnie do smak dzieciństwa i wakacji.


Chętnie wracam do tego smaku kiedy tylko mam okazję. Po wielu próbach i błędach powstał przepis na pyszne, lekkie, chrupiące gofry. Te, które jadłam w belgijskich miasteczkach były niezapomniane.


Cynamonowe, z bitą śmietaną. Jedzone w deszczu, z dzieckiem za rękę. A z ciasta przygotowanego wieczorem można rano upiec smaczne gofry.


Wedle uznania można dodać również cukier, ale to już kwestia smaku - czy mają być słodkie same w sobie, czy też będziecie je dosładzać dodatkami typu dżem, czy bita. Wytrawne gofry z szynką, papryką i serem - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na kwestia smaku gofry. Przygotowuje się je w gofrownicy, nadając im kształt prostokątów, kwadratów lub serduszek.


Z wierzchu gofry pokryte są charakterystyczną krateczką. Najczęściej podaje się je z bitą śmietaną i owocami. CHRUPIĄCE GOFRY – IDEALNY PRZEPIS – przepis na idealne, pyszne gofry jak z budki. Krok po kroku zobaczycie na filmie jak przygotować idealne gofry.


To najlepsze gofry jakie jedliście w życiu #128578; są cudowne, polecam. Do ciasta dodajcie cukru i soli wg uznania.

Pamiętajcie, żeby cukru nie dodać za dużo, bo ciasto może się przypalić. Uwaga co do gofrownicy: wiele osób skarży się, że gofry nie są wystarczająco wypieczone. Domowe gofry – jak je zrobić? Warto zrobić je na deser dla dzieci i dorosłych. Czasami na kolację, na deser, lub specjalnie gdy przychodzą mali, dziecięcy goście.


Podając swoje dane wyrażam zgodę na utworzenie spersonalizowanego profilu użytkownika, aby Lidl mógł kierować lepiej dostosowane do moich zainteresowań niektóre reklamy w formie newslettera oraz ulepszać strony internetowe. Zgoda może być wycofana w dowolnym momencie, np. Wreszcie mam gofry z prawdziwego zdarzenia – wypieczone, chrupiące i mające kształt klasycznego gofra. Złociste, chrupiące gofry w towarzystwie świeżych owoców – idealne na pyszny podwieczorek!


Przepisów na gofry jest sporo. Próbowałam wiele przepisów na gofry. Szukałam smaku jak z budki, czyli chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Pozostały chrupiące, ponieważ zostawiłam je na kratce a nie ułożyłam na talerzu.


Potem schowałam je do pojemnika plastikowego i zamknęłam, na drugi dzień były mniej chrupiące, ale nie zrobiły się gumowate. Kuchnia: Świat kuchni – przepyszne ciasta, niezwykłe torty i desery, sałatki, kuchnie świata. Odkrywaj, kolekcjonuj i smakuj. Tort gofrowy – gofry ułóż obok siebie w formie do pieczenia i przekładaj kolejne warstwy nadzieniem. W ten sposób możesz podawać gofry ze szpinakiem i łososiem.


Tosty – przygotujesz je z łatwością z pikantnych wafli. Przełóż je szynką, serem żółtym i innymi dodatkami, a następnie zapiecz.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty