środa, 3 września 2014

Sernik ciasto

Wszystkie najlepsze przepisy na serniki w jednym miejscu. Zobacz sprawdzone przepisy na pyszne serniki na kruchym spodzie, na herbatnikach lub bez ciasta. Upiecz wyśmienity sernik z rosą, z kratką, wiedeński, migdałowy, z jabłkami lub jagodami.


Delikatny, pachnący skórką pomarańczową sernik to ciasto dobre na każdą okazję: i na święta, i na przeróżne przyjęcia z rodziną i przyjaciółmi. Wypróbuj już dziś przepis na smaczny sernik, naprawdę warto, bo smakuje rewelacyjnie. Porcja na małą tortownicę o średnicy cm.


Jeśli chcesz, do masy serowej możesz dodać skórkę startą z pomarańczy lub cytryny, a także 2-łyżki miękkich rodzynek. Jeśli miałabym wybrać, które z nich jest lepsze, to nie umiałabym się zdecydować. Zainspiruj się tym przepisem i przyrządź go na cieście kruchym. Aby spód wypieku wyszedł złocisty, osobno utrzyj żółta z kostką do pieczenia, a następnie połącz. Ciasto na lato – sernik na zimno z owocami.


Sernik ciasto

Ja nie wałkuję spodu na sernik. Trzeba było więc wymyślić własną wersję czyli Prosty Sernik, tak po prostu, nie-do-popsucia :) Dzisiejszy przepis wymaga niewiele pracy. Jest to puszyste ciasto, które nie opada po upieczeniu. Oryginalny przepis na sernik wiedeński uwzględnia użycie sera twarogowego mielonego, masła, jajek i rodzynek.


Przepis na to ciasto jest bardzo proste, szybko się robi. Robiłam już kiedyś sernik królewski ( przepis znaleziony na internecie) ale ten mega łatwy i przepyszny. Robiłam wczoraj ten sernik, tylko piekłam na blasze, bo było tyle sera, jeszcze plus ciasto że bałam się że się nie zmieści w tortownicy, albo będzie wychodzić górą podczas pieczenia. To najlepszy sernik jaki jadłam w życiu, a sporo ich robiłam i próbowałam, bo to moje ulubione ciasto. Oprócz tej charakterystycznej cechy, sernik wyróżnia się też nietypową masą serową - z dodatkiem sypkiego budyniu, oraz dużą ilością użytego mleka i dodatkiem oleju roślinnego.


Na przyjęciu zrobił furorę, a miał olbrzymią konkurencję(tort leśny mech, malinowa chmurka i keks). Dziękuję za tak fantastyczny przepis. Delikatny dzięki dodatkowi ricotty, ale też idealnie kremowy i lekki.


PRZEPISY JOLI – NAJLEPSZE, SPRAWDZONE PRZEPISY. Witajcie listopada #128578; SZYBKI SERNIK BEZ SPODU – IDEALNY PRZEPIS – przepyszny, szybki sernik z kilku prostych składników. Do przygotowania ciasta sprawdzi się mąka pszenna, cukier biały (równie dobry będzie cukier puder) oraz śmietana.


Takiego ciasta nie może zabraknąć z okazji Świąt, imienin lub rodzinnych spotkań. Swój przepis na taki sernik ma niemal każda gospodyni. Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem, dodać śmietanę i zmiksować. Większą połowę ciasta, porozkładać i rozklepać na blaszkę 30xwyścielaną papierem do pieczenia.


Masa serowa nie zawiera jajek ani mąki, dlatego nadaje się do jedzenia nawet surowa :-) Krok 8. Wyjmij sernik z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Resztę można schłodzić na kruszonkę. Zdradzamy przepis na sernik na kruchym cieście, który (prawie) zawsze się udaje. Wygląda efektownie i świetnie smakuje.


Idealny na przyjęcia rodzinne, święt. Jeśli ciasto za bardzo się lepi lub jest zbyt lejące, dodajemy mąki, podgrzanego mleka lub odrobinę ciepłej (nie gorącej!) wody. Ponownie odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce pod przykryciem ze ściereczki. Wyrabiamy ciasto dłońmi przez około minut, aż stanie się aksamitne.


Piankowy, lekki sernik na ciasteczkowym spodzie, z kawałkami ciasteczek oreo w środku oraz na wierzchu. Ma piękny, czarno- biały kolor. Dzieciom na pewno się spodoba.


Osobom lubiącym słodkie wypieki polecam zwiększenie ilości cukru pudru, ponieważ sernik nie jest mocno słodki. Szybki i łatwy sernik to ciasto, które uda się każdemu i zawsze będzie smakować. Sernik bez pieczenia z ciasteczkami oreo. Przepis jest prosty i sprawdzony, więc warto z niego skorzystać i upiec przepyszny domowy sernik :) Szybki i łatwy sernik to pyszny pomysł na wiele różnych okazji. Po wyłączeniu piekarnika sernik zostawiamy w nim na około minut.


Potem wyciągamy go, wylewamy wodę, i wyciągamy sernik delikatnie z tortownicy i zostawiamy do ostygnięcia. W masie serowej zatopione są kawałki brzoskwiń z puszki. Kolejne ciasto z warzywem:) U nas inwazja cukinii:) Powstają więc różne wariacje;) Długo.


Dzisiaj przepis dla zabieganych, czyli szybkie w przygotowaniu ciasto. Podczas gwałtownego obniżenia temperatury dwutlenek węgla wypełniający ciasto kurczy się (postać gazowa) i ciasto zaczyna opadać. Upiekłam go na herbatnikach oraz polałam czekoladą i. Przełóż sernik na spód z ciastek i wstaw do lodówki na przynajmniej kilka godzin. Przed podaniem zanurz nóż w gorącej wodzie, a następnie delikatnie oddziel ciasto od brzegu foremki.


Wyjmij ciasto na talerz i udekoruj według uznania - ja go posypałam zmiksowanymi ciasteczkami oraz udekorowałam kleksami z bitej śmietany oraz owocami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty