piątek, 5 września 2014

Naleśniki na wodzie gazowanej bez mleka

Ciasto na naleśniki bez mleka też może być pyszne. Ich receptura od wieków opracowywana jest w zaciszu niemal każdego domostwa. Znane i lubiane ze względu na swoją uniwersalność – smakują wybornie zarówno w słodkim, jak i słonym wydaniu. Dobrze dobrane składniki sprawiają, że ciasto naleśnikowe nie przywiera do patelni.


Naleśniki bez mleka w smaku przewyższają tradycyjne. Przepis na naleśniki bez mleka.

Zapraszam na naleśniki bez mleka, które są wspaniałą alternatywa dla wszytskich osób, które jeść nabiału nie mogą lub zwyczajnie nie chcą. Można śmiało przygotować je na soku, wodzie, wodzie gazowanej i dowolnym mleku roślinnym! Polecam też przepis na naleśniki bez mleka i jajek. Przeważnie robimy naleśniki z mlekiem i wodą.


Ale czasami, gdy w domu zabraknie mleka to przygotowuję ciasto naleśnikowe na wodzie. Lista przepisów na naleśniki z wodą gazowaną bez mleka z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!


Ogórki te mają tę zaletę,że są gotowe o wiele szybciej jak nasze tradycyjne małosolne. Woda gazowana do naleśników to jest to!

Kiedyś robiłam naleśniki tylko na mleku sojowym, ale z dodatkiem wody gazowanej są o niebo lepsze! Dodane przez Barbarelkaw: Tylko o kuchni. Ja smażę pieczarki na b. Przygotowując ciasto na naleśniki bez mleka, a z wodą, należy pamiętać, że naleśniki będą bardziej sztywne.


Warto wtedy położyć je na talerzu jedno na drugim i odczekać chwilę, aż zmiękną. Z pomocą może przyjść użycie wody gazowanej, dzięki temu naleśniki będą bardziej puszyste. Z kolei sok pomarańczowy nada.


Ciekawostką jest zrobienie naleśników na Piwie Żateckie , które zastępuje wodę gazowaną i mleko. Wyrabiamy jak normalne naleśniki na końcu dodajemy olej kujawski. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!


Do miski wsyp szklankę mąki pszennej uniwersalnej lub tortowej. Jedna szklanka mąki powinna ważyć 1gramów. Wlej również jedną szklankę mleka lub wody. Ja czasem mieszam mleko z wodą w proporcjach pół na pół.


Możesz użyć samego mleka lub też samej wody. Starając się urozmaicać naleśniki przygotowuję je - a to klasyczne na mące pszennej, z różnych mieszanek mąk, a to bezglutenowe, na mleku czy tak ja dzisiaj z dodatkiem wody gazowanej. Zobacz jak przygotować je idealnie.


Wystarczy wymienić je na wodę zwykłą lub gazowaną albo sok owocowy. SKŁADNIKI NA NALEŚNIKI BEZ MLEKA.

PRZEPIS NA NALEŚNIKI BEZ MLEKA. Smażymy na rumiano z obu stron. Gdy naleśniki będą smarowane słodkimi nadzieniami, dobrze jest dodać do ciasta łyżeczki cukru. Pewnego wieczoru obiecałam Olafkowi, że zrobię naleśniki. W domu nie mieliśmy mleka roślinnego, nie było też mleka krowiego.


Racuchy bez mleka z jabłkami W weekend moja córeczka zapragnęła obiadku na słodko. Moja pierwsza myśl racuchy. Co można zrobić bez mleka, mąki i jaj? Patrząc na te wszystkie mąki jakoś nie mogłam się zdecydować jakie, więc wzięłam kukurydzianą i na oko machnęłam. Tym razem zamiast mleka roślinnego i proszku do.


Jakie naleśniki nie można znaleźć w kuchni! A na wodzie, mleku i mleku zsiadłym, jogurcie, serwatce. Z białek jaj i soli ubijamy pianę, nie musi być tak sztywna jak na biszkopt.


Z żółtek, cukru i soku z cytryny ucieramy puszystą masę (najlepiej blenderem). Sok z cytryny można pominąć. Wciąż ucierając dodajemy mąkę a następnie wodę. Jeśli dodamy wody gazowanej naleśniki będą bardziej miękkie. Mam już przepis na naleśniki dla małych dzieci.


Można tu pokusić się o zastąpienie wody gazowanej mlekiem sojowym i nie dodawanie wtedy karobu. Takich jednak jeszcze nie robiłam i nie wiem jak wychodzą. Musicie sami popróbować. Często z niego korzystam bo naleśniki wychodzą bardzo puszyste, miękkie i lekkie.


Mąkę miksujemy z mlekiem i jajkami, dodajemy cukier i szczyptę soli, na końcu zaś - wodę mineralna gazowaną. Ponownie miksujemy aż uzyskamy jednolite ciasto. Ciasto odstawiamy na pół godziny, po czym chochelka wylewamy na patelnie porcje ciasta, smażąc w ten sposób naleśniki.


Patelnie przed wylaniem na nią ciasta smarujemy masłem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty