wtorek, 19 marca 2019

Sernik zwykły pieczony

Możecie do niego dorobić spó dodać owoce, możecie wiele w nim zmieniać, ale czasem warto zrobić taki prosty, zwykły sernik. Był bardzo smaczny, ale zastanowiła mnie gromadząca się wilgoć. Sernik był pieczony min. Ja kocham oba, ale dzisiaj zapraszam na cudowny idealny domowy bezglutenowy sernik pieczony! Mokry, delikatny i puszysty sernik bez spodu.


Idealny nie tylko na świąteczny stół. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik zwykły. Dodane przez Konto usunięte w: Tylko o kuchni.


Może ktoś mi poda przepis na sernik z makiem. Pyszny prosty sernik - sposób wykonania: Zacznę od tego, że przygotowanie tego sernika jest bajecznie proste i każdy, naprawdę każdy może go bardzo szybko zrobić sam Dno prostokątnej blaszki (wyścielonej papierem do pieczenia) wykładamy biszkoptami. Do twarogu dodajemy kolejno jajka, żółtka, cukier, olej. Pieczony do zrumienienia się wierzchu i posypany po upieczeniu cukrem pudrem.


Sernik zwykły pieczony

Możecie zrobić go w wersji waniliowej lub pomarańczowej czy cytrynowej (dodając wanilię lub skórkę z pomarańczy czy cytryny). Myślę, że przepis na taki sernik przyda się Wam w okresie najbliższych świąt. Przepis na puszysty sernik bez spodu. Tradycyjny sernik pieczony bez ciasta.


Jest wilgotny, puszysty, delikatny, a do tego łatwy i szybki do przygotowania. Można przygotować go na klasycznym twarogu, twarogu z wiaderka lub quarku. Można wzbogacić jego smak dodając startą skórkę z pomarańczy, rodzynki lub ulubiony aromat. Znajdziesz tu najlepsze przepisy na wyśmienite, pieczone serniki na kruchym spodzie, na biszkopcie, na herbatnikach lub bez ciasta. Na wierzchu z polewą czekoladową, śmietanową zapiekaną (lub bez zapiekania), z rosą, z kruszonką, z kratką lub po prostu z pięknie wypieczoną skórką.


Jeśli tylko macie ochotę na tradycyjny sernik, sięgnijcie po ten przepis. Wspaniałe kruche ciasto na spó oraz piana na górę wspaniale uzupełnia sernik: CIASTO KRUCHE (3-2-1) - 3g. Najprostszy przepis na sernik pieczony bez spodu. Takiego sernika z wiaderka jeszcze nie robiłaś! Miłośnikom serników polecam zerknąć na inne moje przepisy na serniki.


Klasyczny pieczony sernik. Dawniej ze smutkiem przyjmowałam wiadomość, że sernik, który moja mama ma zrobić będzie pieczony, a nie mój ulubiony, na zimno. Teraz sama z wielką ochotą podwijam rękawy, zakładam mój fartuszek w paski, wyciągam malakser i robię sernik. A potem obserwuję jak zaczyna się złocić i rumienić w piekarniku. To sernik upieczony w piekarniku.


Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Wypieki Beaty. Wiem co powiecie, znowu sernik! Przepraszam za bycie tak monotematyczną.


Niestety jest to ten czas w roku, kiedy moja mama ma wiele świąt wartych świętowania – ten sernik powstał jako część tortu Zobacz więcej. Pamiętajcie, że serniki zawsze opadają, a to czy opadną mniej, czy więcej, zależy właśnie od tego, co się robi zaraz po upieczeniu. Trzymajcie się tych zasa a zapewniam, że Wasze serniki nie będą niczym krater po wybuchu.


Gdy jemy już gotowy sernik to od razu przypomina nam się inny dużo lepszy, który robiła nasza mama lub babcia i za każdym razem próbujemy sobie przypomnieć jak one to robiły, że był. Ciasto wykańczamy, posypując cukrem pudrem. Inna propozycja przygotowania.


Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Pierwszy przepis na sernik wiedeński przywędrował do Polski prawdopodobnie wraz z Janem III Sobieskim, powracającym ze zwycięskiej bitwy pod Wiedniem. Już wiem, że ten przepis z kubełka od twarogu pozostanie ze mną na dłużej bo sernik robi się szybko, łatwo i przyjemnie i co najważniejsze nie potrzeba do jego zrobienia wielu jajek bo tylko (w innych przepisach na sernik tradycyjny lub wiedeński lub nawet jajek), a sernika wychodzi spora blaszka. Jeden z najlepszych jaki zrobiłam. Serek mascarpone sprawił, że sernik po upieczeniu jest bardzo delikatny i wilgotny.


Rozpływa się w ustach i pozostawia subtelny smak na podniebieniu. Delikatniejszy i lżejszy niż zwykły sernik.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty