piątek, 1 marca 2019

Sernik z łezką

Z podanych składników zagnieść ciasto, wylepić nim spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i schłodzić w lodówce około pół godziny. Podpiec spód przez kwadrans 2. W tym czasie przygotować masę serową. Dodane przez dora3w: Tylko o kuchni.


Nie zaliczam sie do amatorów pieczenia ,ale dlaczego mój sernik z rosą po upieczeniu nie jest puszysty tylko taki zbity? Uwielbiam piec i wymyślać różności z gotowego ciasta francuskiego.

Bardzo mnie to cieszy kiedy rodzinka zajada się takimi pysznościami. Sernik z łezką w każdej odsłonie! Ser przepuścić przez maszynkę, wlać oliwę, dodać budyń, pozostały cukier puder, ubite jajka, żółtko, sok z cytryny. Lista przepisów na przepis na sernik z łezką z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!


Przepyszny sernik z rosą, mięciutki i delikatny. Sprawdź jak upiec domowy sernik z rosą na kruchym spodzie. Przepis na sernik z rosą jest prosty, a ciasto smakuje wyśmienicie.

Doskonałe ciasto na święta. Oprócz tej charakterystycznej cechy, sernik wyróżnia się też nietypową masą serową - z dodatkiem sypkiego budyniu, oraz dużą ilością użytego mleka i dodatkiem oleju roślinnego. To jeden z moich ulubionych serników i chyba wszystkim znany - sernik z charakterystycznymi złotymi kropelkami na wierzchu. Jest delikatny w smaku i konsystencji, elegancko prezentuje się na stole, więc jest idealny na wszelkie święta i uroczystości.


Problemem może okazać się jednak tytułowa rosa tudzież łezka. Idealny sernik na każdą wyjątkową okazję. Wytworny i elegancki, na czekoladowo-orzechowym spodzie, wykończony dżemem pomarańczowym oraz bezą z orzechami włoskimi.


To połączenie tradycji i nowoczesności. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik ewy wachowicz z łezką. Przepisów jest wiele, jednak jeśli szukacie czegoś super prostego, sprawdzonego i chcecie mieć pewność, że sernik zawsze się uda, to ten przepis warto zachować. Wszystko razem wymieszać.


Masa serowa: Wymieszać razem ser, mleko, kisiel, żółtka, cukier puder. Piec w nagrzanym piekarniku ok. Po upieczeniu pozostawić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Czasami po to, żeby na nowo je odkryć, a czasami po to, żeby utwierdzić się w naszych dotychczasowych odczuciach.


A czasem po to, żeby odkryć miłość, z której wcześniej nie zdawaliśmy sobie sprawy, a której nie da się już dłużej zaprzeczać i samego siebie dalej oszukiwać. Z białek z dodatkiem soli ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać cukier puder i sok z cytryny. Po minutach pieczenia na sernik wyłożyć pianę z białek, wyrównać i piec jeszcze przez około minut.

Upieczony sernik wystudzić i schłodzić przez min. Zobacz sprawdzone przepisy na pyszne serniki na kruchym spodzie, na herbatnikach lub bez ciasta. Upiecz wyśmienity sernik z rosą, z kratką, wiedeński, migdałowy, z jabłkami lub jagodami. Nie jest to tradycyjny sernik jaki jadlam kiedys u babc czy u gosci ,niewiem niby okej jest ale jest za wilgotny , za niski , ale przede wszystkim jest nijaki w smaku,moze to zalezy do sera bo uzylam vitello z biedronki ktory przed upieczeniem byl o wielel epszy w smaku. Jestem zawiedziona bo chcialo mi sie tradycyjnego sernika jaki byl kiedys podawany przez moje obie babcie i przez roznych.


Ciasto: mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, siekamy to z masłem, dodajemy cukier, wbijamy jajko i żółtka, zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto wałkujemy a następnie przenosimy do blaszki prostokątnej o wymiarach około 25x35. Kruche ciasto pokryte jest warstwą czekolady i truskawek, zalane masą serową i przykryte pianą bezową. Tag łezką Przepisy z tagiem łezką Zwiń filtry Rozwiń filtry.


W każdym razie po powrocie z zakupów i otwarciu piekarnika okazało się, że sernik bardzo ładnie wyrósł. Tak więc skoro ja dałem sobie radę z tym sernikiem to znaczy, że każdy może go zrobić. Na koniec rada dla facetów. Zanim zaczniecie wykombinujcie jak wyczyścić potem piekarnik.


Aby uzyskać więcej informacji zapoznaj się z naszą polityką prywatności. Administratorem danych osobowych jest Lidl sp. Państwa dane będą przetwarzane na podstawie art. RODO w celu dostarczenia zamówionego newslettera. Dopiero gdy zobaczyłam w moim sklepiku gruszki już wiedziałam czego pragnę :) SERNIKA Z GRUSZKAMI ! Ciasto wyszło bardzo smaczne, cynamon dodany do spodu wspaniale podkreśla smak sera i gruszek, a migdały są przyjemnie.


Strasznie mocno mi upadł ten sernik, wyrósł około centymetr nad blachę a teraz po nocy jest go przynajmniej drugie tyle mniej. Spróbowałam, w smaku gumowaty trochę, myślę że to niestety wina oleju i dużej ilości budyniu. Na zdjęciu wyglądał bardzo ładnie, chciałam dobry sernik na święta a wyszło to co wyszło.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty