Mój przepis na chrupiące gofry jest prosty, ale trzeba przestrzegać kilku ważnych zasad. Jedna z nich jest taka, że nie wolno zaglądać do gofrów w trakcie pieczenia. Jest to kluczowe przy przepisie na ciasto na gofry chrupiące.
Inaczej gofry zaczynają się pocić a temperatura w grzałkach spadać. Ratatouille - oryginalny przepis na klasyczne francuskie danie z letnich warzyw. Tworzymy ją z pasją dla tych, którzy tak jak my, kochają gotować i piec.
Znajdziesz tu moc inspiracji na każdą okazję, stworzysz własną książkę kulinarną, a także poznasz sporo kulinarnych porad i trików. Zupa grochowa z grochu łuskanego i ziemniaków. Bardzo sycąca, rozgrzewająca, pyszna i łatwa do przygotowania zupa.
Odstawić na co najmniej godzin do namoczenia (najlepiej na całą noc). Można podawać z sosem grzybowym, pieczarkowym lub grzybowym, z bułką tartą lub gulaszem. Piekę podobny, nieco inne proporcje – na 5ml wody 5g mąki.
Pierwszy przepis, podstawowy, na gofry lekkie, chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Składniki wystarczy zmiksować i można już smażyć gofry. Drugie, równie pyszne, które można zrobić bez dodatku proszku do pieczenia (jeśli komuś bardzo na tym zależy), bo puszystości dodają im ubite białka.