piątek, 7 czerwca 2019

Pierniczki miękkie

W kategorii Boże Narodzenie znajdziesz więcej ciekawych i łatwych przepisów. Pierniczki miękkie – przepis. Disney, Star Wars, Marvel, softshell z. Im pierniczki grubsze tym są bardziej miękkie.


To raczej nie jest przepis na cieniutkie pierniczki do których jesteśmy przyzwyczajeni i zwyczajnie szkoda je.

Do garnka dodajemy masło i mió całość podgrzewamy ciągle mieszając aż do rozpuszczenia, następnie wkruszamy drożdże i mieszamy. Mąkę łączmy z sodą, przyprawą korzenną, cukrem pudrem i mieszamy. Te miękkie można jeść i dekorować od razu. Twardsze można przygotować wcześniej i odłożyć do zamkniętego pojemnika.


Gdy zmiękną, można je dowolnie udekorować. Aby pierniczki powiesić na choince, robimy w nich dziurki (zaraz po upieczeniu, np. słomką). Przepis jest prosty szybki w wykonaniu.

Postanowiłam więc znaleźć przepis na pierniczki, które od razu Zobacz więcej. Anyzkowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Anyżkowo. To miękkie pierniczki dla niecierpliwych, zabieganych, mających wiele do zrobienia, zupełnie nie wymagające żadnych umiejętności kulinarnych.


Szybkie i miękkie pierniczki W tym roku zagapiłam się i nie zrobiłam pierniczków dużo wcześniej przed świętami, aby miały czas zmięknąć. Należy zmieszać składniki i wyłożyć porcjami wielkości orzechów laskowych na blaszkę. Wyjmujemy i pozwalamy przestygnąć, po czym lukrujemy. Trzymać w piekarniku krótko, spieczone twardnieją, choć kiedy poleje się je lukrem i poleżą.


Z podanej ilości składników, wyszlo mi pierniczków. W garnku roztopić masło i podgrzać razem z miodem. Odstawić do przestudzenia. Do miski wsypać mąkę, cukier puder, sodę oczyszczoną, sól, kakao i przyprawę do pierników.


Wszystko wymieszać najlepiej rózgą by spulchnić mąkę. Podczas leżakowania ciasto nabiera aromatu i odpowiedniej konsystencji. Pyszne, puszyste i miękkie pierniczki przygotowane z ciasta leżakującego przez jeden tydzień.


Dostałam go kiedyś od dziewczyny z sieci, zwanej Potworową Mamą(pozdrawiam serdecznie).

Miękkie pierniczki Troszkę modyfikuję go z roku na rok, ponieważ po. To był mój pierwszy przepis i pozostałam mu wierna do dzisiaj, bo są to tak pyszne i miękkie pierniki, że znikają w mgnieniu oka, a ja musze co chwilę piec kolejne partie. Poznaj przepis na miękkie pierniczki – idealne do kosztowania od razu po upieczeniu!


Możesz je ozdobić słodką polewą z lukru lub czekolady, a także użyć dowolnej posypki. Jeśli szukasz przepisu na miękkie pierniczki, takie które będziesz mógł jeść od razu po upieczeniu – to jest przepis dla Ciebie. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, schłodzić (będzie się lepiej wałkowało). Wałkować na stolnicy na grubość - mm lekko podsypując mąką (grubsze pierniczki są bardziej miękkie po upieczeniu). Zwłaszcza jeśli o takich pierniczkach marzysz nie tylko Ty, ale też stadko małych pomocników, którzy nijak nie mogą zrozumieć dlaczego tego co z wielkim entuzjazmem wycinali nie mogą od razu pożreć lub chociaż udekorować (i pożreć ;)).


Z podanych składników wychodzi mała porcja pierniczków, taka na zwykły czas. Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Nasz rodzinny przepis na miękkie pierniczki, które nie muszą dojrzewać. Znamy sposoby na miękkie pierniczki świąteczne, z miodem lub pyszne ciasto na pierniczki.


Na początku pierniczki będą wydawać się zbyt miękkie, ale takie mają być – one lekko twardnieją po wyciągnięciu. Wiele razy piekłam pierniczki, ale po upieczeniu były miękkie, a gdy ostygły twardniały, teraz znalazłam na internecie, przepis idealny. Bardzo smaczne pierniczki miękkie zaraz po upieczeniu- po prostu rozpływają się w ustach.


Te piekę bez polewy, bo przekładam je do puszki i przez dwa tygodnie mam awaryjnie coś słodkiego do kawy. Ozdobić według uznania lukrem królewskim. Ciasto dobrze się formuje, nie rośnie zbytnio podczas pieczenia, a wycięte formy nie odkształcają się. Można do puszki włożyć skórki lub kawałki jabłka oddzielone kawałkiem papieru- dłużej będą mięciutkie.


Poznaj sekret prawdziwych, pachnących przyprawami korzennymi pierniczków. Polecam nie tylko od święta. Wspaniała ozdoba na święta Bożego Narodzenia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty