czwartek, 27 sierpnia 2015

Karkówka na obiad

Można ją usmażyć, upiec, wolno udusić. Nietypowym, ale ciekawym daniem jest też gotowana karkówka na obiad. Tego typu mięso nadaje się do serwowania nie tylko na ciepło do obiadu, ale też po wystudzeniu jako wędlina. Pieczona karkówka jest wyśmienitym daniem nawet na uroczysty obiad. Podana z warzywami i ziemniakami to klasyka sama w sobie.


A że domownicy też za nią przepadają, przyrządzam ją bardzo często.

Gdy zbliża się niedzielny, uroczysty obiad dla rodziny, zachwyć podniebienia swoich gości i przyrządź duszoną karkówkę w sosie własnym z cebulą posiekaną w duże pióra. Dodane przez Joanna w: Na każdy temat. Witamy, Będziemy tworzyć artykuł, o tym jak niewielkim kosztem i bez dużego wysiłku przyozdobić stół na Wielkanoc.


Co robić na obia wyjęłam karkówkę z zamrażalnika, popatrzyłam na moją tajemną szafę z różnymi i składnikami i ta Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga cookentials. Oczywiście karkówka to przede wszystkim mięso, które świetnie piecze się na grillu. Mięso to idealnie sprawdzi się także jako dodatek - na przykład w dobrze znanym i lubianym placku po zbójnicku z gulaszem.


WIEPRZOWINA NA OBIAD – NAJLEPSZY PRZEPIS. Tutaj w jednym miejscu zebrałam moje najlepsze przepisy na przygotowanie wieprzowiny #128578; Smacznego!

Najczęściej wybierana wersja, która sprawdza się na obiad w formie miękkich plastrów mięsa, jak i szarpana w kawałkach do sałatki. Istotne jest, aby piec ją początkowo w 2stopniach Celsjusza, a potem zmniejszyć do 1stopni. Z wierzchu będzie miała chrupiącą skórkę, a w środku soczysta i miękka. Zrazy z karkówki z żurawinowym nadzieniem to idealna potrawa na rodzinny, niedzielny obia ale s. Jako że zostałem słomianym wdowcem na dni postanowiłem zrobić ta karkówkę jako że zona jest wegetarianka to miałem nie byle okazję na naprawdę mięsny obiad. I muszę się przyznać że wyszła super.


Karczek to mięso niedrogie, ale i pełne smaku. Ważne jest, aby karkówkę odpowiednio wcześniej zamarynować w przyprawach – mięso zdąży wtedy. Przepis na karkówkę w sosie własnym.


Duszenie mięsa zajmuje niespełna godzinę. Duszona karkówka w sosie z mojego przepisu rozpływa się ustach. Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingowych (m.in. w związku z wysyłaniem materiałów reklamowych, informacji o nowościach, promocjach itp.) przez Prymat Sp. Tagi: karkówka pieczona karkówka przepis na karkówkę Kolacja Obiad Zobacz wpisy. Dołącz do dyskusji Nie przegap najnowszych newsów, porad i materiałów, które pozwolą Ci zadbać o swoje zdrowie!


Zapisując się na newsletter akceptujesz naszą politykę prywatności. Miękkie, kruche mięso wieprzowego schabu karkowego cenią sobie wszyscy smakosze. Aromatyczny mięsny sos cebulowy pasuje do kopytek, kaszy gryczanej lub klusek śląskich.


Panierowane plastry karkówki z musztardą, zapiekane z pieczarkami i cebulą w śmietance.

Plus ser do posypania, a Sos pieczeniowy WINIARY - do panierowania. Z karkówki możesz też przygotować pyszne bitki na niedzielny obiad lub gulasz z warzywami. Karkówka po rumuńsku , pyszny obiad. Na każdy kotlet kładziemy plasterki cieniutko pokrojonej cebuli, mogą byc całe kółka, na to plaster żółtego sera - tak, aby całość była nim pokryta.


Wszystkie te potrawy są bardzo smaczne, te dania praktycznie robią się same. Tak - lubię, i myślę że umiem - przygotować bardzo smaczne dania z mięs. To jak smakują jest kwestią zarówno doboru przypraw, jak i sposobu obróbki. Każdy plaster z obu stron posypujemy solą i pieprzem. Jeśli znasz trochę mój blog, wiesz.


Smalec roztapiamy na patelni. Wrzucamy plastry karkówki i obsmażamy z obu stron na rumiano. Gdy karkówka będzie podsmażona dodajemy pokrojoną w grube pióra cebulę i smażymy aż się zezłoci. Poniższy przepis jest przepisem na idealnie kruche mięso z karkówki z dodatkiem pieczarek, papryki i pysznej cebulki. Danie to jest proste w wykonaniu i uda się nawet początkującym.


Jedyne na co trzeba zwrócić uwagę, to kupno dobrej jakości mięsa – musi być to świeża karkówka, najlepiej od młodej świnki. Na lato musimy jeszcze poczekać. Proponuję więc karkówkę z pieca z warzywami. Wspaniałe danie, wyśmienita karkówka na obiad. Idealna do ziemniaków, koniecznie z buraczkami lub.


Wczoraj na obiad podałam wołowinę zapiekaną z warzywami pod beszamelem i dziś miałam przygotować dla odmiany białe mięso – indyka lub kurczaka, lecz rano w pośpiechu z zamrażalnika wyciągnęłam czerwone mięso i nie zwróciłam na ten fakt uwagi. Wiem, że na tą chwilę karkówka kojarzy się przede wszystkim z grillem, ale jak nie ma możliwości odpalenia rusztu to w piekarniku możemy zrobić równie pyszną, a może i nawet smaczniejszą wersję tego mięsa. Ja karkówkę kroję ją w plastry, rozbijam, obtaczam w przyprawach i smażę na rozgrzanej patelni. Gdy po domu rozchodzi się aromat przypraw a kotlety z karkówki są zrumienione oznacza to, że czas na obiad!


A do karkówki świetnie pasuje surówka z kapusty pekińskiej.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty