poniedziałek, 15 lipca 2019

Sernik z ricottą

Niesamowity sernik z ricotty. O zwartej strukturze, lekko przypominającej polskie serniki. Najlepszy z dużą ilością bakalii. Ricottę przed pieczeniem należy specjalnie przygotować, by sernik nie był wodnisty (o czym niżej w przepisie).


Sernik z Ricottą i Polewą Truskawkową – Zapraszam na pyszny, prosty w przygotowaniu sernik z ricottą i truskawkami.

Jest bardzo smaczny, aromatyczny, delikatnie cytrynowy i waniliowy. Do tego jest wilgotny i smakuje fantastycznie. Polewa z truskawek wygląda smakowicie i dzięki niej sernik nabiera. Sernik z serka ricotta z dodatkiem mascarpone i mielonych migdałów, z prawdziwą wanilią i na spodzie z ciasteczek amaretti. Wierzch posypany płatkami migdałowymi.


Prosty przepis, składniki wystarczy zmiksować. Sernik ma kremową konsystencję i jest bardzo smaczny :) Jeśli nie dostaniecie ciasteczek migdałowych na spó możecie.

Wyjmij bazę z lodówki lub zamrażarki i wylej na nią przygotowaną masę. Piecz sernik w 1stopniach przez około godzinę. Po upływie tego czasu wyciągnij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.


Tuż przed podaniem posmaruj wierzch sernika ulubionym dżemem. Przepis na sernik z ricotty i mascarpone. Włoski, pieczony sernik z serem ricotta i mascarpone na kruchym cieście.


Sernik jest delikatny, aksamitny, mocno kremowy, a w smaku słodki, śmietankowy. Dzień dobry :-) Sernik chodził za mną już dłuższą chwilę, w końcu się uparłam i zrobiłam. Lubię bardzo taki z dodatkiem serka Ricotta, jest lekki i delikatny, a w oko wpadła mi też pianka którą widziałam na serniku tutaj, stwierdziłam, że do sernika idealna, połączyłam te dwie rzeczy, do tego spód z ciasteczek owsianych i wyszło pyyyyyyyyyyysznie :-). Dziś mam dla Was kolejny przepis tej autorki – przepis na sernik z ricotty. Ricotta to włoski bardzo delikatny serek produkowany z serwatki (jeśli nie znajdziecie go w sklepie, to myślę, że możecie zastąpić go serkiem typu Bieluch).


Pyszny, aksamitny i kremowy sernik z dodatkiem serka ricotty. Ser ricotta nadaje sernikowi delikatności, a maliny wzbogacają jego smak. Delikatny włoski sernik z ricottą i malinami - poznaj najlepszy przepis.


Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.

Pyszny sernik z użyciem tych serów wzbogacony o migdały Zobacz więcej. JustInka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga JustInka in the kitchen. Delikatne, serkowe babeczki z brzoskwiniami, ale można też wykorzystać morele lub nektarynki.


Na wzór włoskich ciast, do których dodajemy ricottę. Babeczki są mięciutkie, wilgotne, pyszne! Sernik z ricottą i musem truskawkowym przygotowanie biszkoptu Gotowy biszkopt pod warstwę sernika z ricottą. Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier. Następnie do masy wmieszaj żółtka, mąki oraz proszek.


Wszystko wymieszaj i przełóż do wyłożonej papierem (tylko dno) blaszki o średnicy cm. Sernik, który w moim domu zawsze rozchodzi się na pieńku, Donna Hay prezentowała w australijskiej edycji Masterchefa. Kruchy spód ma migdałowy posmak, a masa serowa z ricottą i cytrynową nutą, jest wyśmienicie aksamitna. Razem to połączenie idealne. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik z ricottą.


Uwielbiam mascarpone i ricottę więc kiedy zobaczyłam ten przepis na Kwest Smaku wiedziałam, że będzie to udany wypiek. Ciasteczka wsypujemy do woreczka foliowego i zamykamy klipsem albo zawiązujemy. Rozgniatamy je tłuczkiem do mięsa na okruszki. Uwaga: należy je tak zamknąć w woreczku, by do środka nie dostało się zbyt dużo powietrza, bo wtedy woreczek pęknie i zawartość się.


Pyszna sałatka z truskawkami na lato! Z dodatkiem włoskiego sera ricotta oraz zrumienionych płatków migdałów. Całość polana winegretem imbirowo-miodowym. Jeśli macie problem z zakupem sera ricotta to w zastępstwie możecie użyć twarogowy serek kanapkowy lub nawet mozzarellę (świeżą, w kulce). Sernik ricotta proponuję podawać z musem czekoladowym albo dżemem malinowym, ja upodobałam sobie to drugie połączenie – pycha.


Oczywiście, możecie go zrobić też z innego sera, ale jeśli będziecie mieli okazję, to skorzystajcie z ricotty, na zachętę dodam, że to sernik leciutki i wręcz odchudzadzający.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty