Jednak podstawą każdego rodzaju krokieta jest właściwe ciasto. Przedstawiam świetny przepis na naleśniki na krokiety. To dobry sposób na wykorzystanie pozostałego z wywaru mięsa. Mielimy je razem z warzywami z rosołu (marchewką i pietruszką) oraz z podsmażonymi z cebulą pieczarkami.
Farszem nadziewamy naleśniki a następnie obsmażamy w panierce. Dobry przepis dla kogoś komu nie wychodzą naleśniki. Ja osobiście robię je już od kilku lat i właściwie robię je całkowicie na oko… dodaję trochę wody, trochę mleka, soli i innych przypraw na jakie akurat mam chęć. Ciasto na naleśniki do krokietów jest niezwykle proste do wykonania. Zrobisz je dosłownie w kilka minut, dlatego ten przepis idealnie nadaje się na ekspresowy obiad.
Ich smak zachwyci dosłownie wszystkich Twoich domowników – zarówno tych starszych, jak i tych najmłodszych. Sprawdź nasz przepis na ciasto na naleśniki do krokietów! Sprawdź, jak zrobić idealne naleśniki na krokiety. Naleśniki, które będzie puszyste, miękkie i elastyczne.
Oto przepis na doskonałe ciasto naleśnikowe na krokiety według Magdy Gessler. Przeczytaj też: Jaki farsz do naleśników? Przepis na ciasto naleśnikowe. Gdy już upieczemy naleśniki możemy, dodawać swoje ulubione nadzienie. Ja wszelkiego rodzaju krokiety zawsze jem z barszczem czerwonym do picia.
Zawsze robię krokiety z mięsem i kapustą z grzybami, a może są jeszcze inne rodzaje farszów? Dzięki za przepis na krokiety - zrobiłam je już teraz i wyszły pyszne. Dodałam jednak więcej pieczarek, kapustę dosyć mocno przepłukałam, aby nie była za kwaśna, a cebulę zwykła zamieniłam na czerwoną.
Przyznaję się, że naleśniki jakie smażyłam do tej pory nie były idealne, zwykle wychodziły za , ciężkie i niezbyt smaczne. Aż wreszcie spróbowałam nieco innej metody ich przygotowania. A mianowicie dodałam o połowę mniej mąki niż zazwyczaj i pozwoliłam ciast u naleśnikowe mu odpocząć. Odrobinę oleju wlewamy na patelnię i rozsmarowujemy ręcznikiem papierowym.
Smażymy cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor. Na każdy naleśnik nakładamy około 1-łyżek farszu. Boki naleśników składamy do środka i zwijamy krokiety. Całą tajemnicą udanych naleśników są placuszki cieniutkie i elastyczne.
Jak zrobić takie naleśniki? Krok 3: Zwijamy krokiety. Wielokrotnie dostawałem zapytanie: Co zrobić z mięsem z rosołu? Jest wiele pomysłów: pasztet, smarowidło na chleb, farsz do pierogów, obsmażenie kawałków mięsa na maśle z cytryną i natką pietruszki. Za najfajniejsze rozwiązanie uważam przygotowanie krokietów z mięsem z rosołu.
Pomysł na tani, smaczny i przepyszny obiad. Farsz z mięsa po rosole i pieczarek to strzał w dziesiątkę. Jest to też świetny pomysł na przekąskę lub obiad na święta, imprezę czy sylwestra.
Najlepszy przepis podstawowy na naleśniki to taki, który składa się z kilku idealnie dobranych składników. Mój uniwersalny przepis na naleśniki możesz wykorzystać do naleśników na słodko i naleśników na słono. Uwielbiam to ciasto naleśnikowe, ponieważ ma idealną konsystencję oraz najlepiej dobrane składniki.
To tylko naleśniki wypełnione ulubionymi składnikami, zrolowane, zapanierowane i usmażone. Ważne jest by mieć sprawdzony podstawowy przepis – czyli dobry przepis na naleśniki. I eksperymentować z farszem, bo to danie może powstać praktycznie ze wszystkiego. Do ich środka możemy włożyć tak naprawdę wszystko, co tylko chcemy! Dziś prezentujemy Wam przepis na krokiety ze szpinakiem.
To z pozoru banalne danie nabiera wyjątkowości dzięki ciekawemu połączeniu składników farszu. To doskonały pomysł zarówno na danie główne bądź deser ale chyba najbardziej pasują do śniadania. Ulubiony przepis czytelników! Dzięki dodatkowi wody gazowanej naleśniki są bardziej delikatne.
Jeśli mamy czas, ciasto można przygotować pół godziny wcześniej, aby odpoczęło, ale nie jest to konieczne i naleśniki można od razu smażyć po zmiksowaniu składników. Na pierwszy ogień poszły proste naleśniki. Proszę bardzo tato :) Dziś robię naleśniki na słodko.
Jeśli potrzebujecie zrobić naleśniki na krokiety łyżki cukru należy zastąpić łyżkami mąki pszennej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.