poniedziałek, 23 kwietnia 2018

Sernik tradycyjny z kruszonką

Przepis na sernik z kruszonką wygrzebałam z rodzinnych notatek i postanowiłam przeprowadzić próbę generalną, by na święta wszystko było jak należy. Wyszedł naprawdę świetny, przepis sprawdzony, przekazuję dalej. Istnieje opinia, że sernik to jedno z bardziej wartościowych ciast.


Być może ma to coś wspólnego z zawartością mielonego sera, który – jak każdy produkt mleczny – dostarcza sporej porcji białka i wapnia. Nie jest to jedyny powó dla którego warto wziąć pod uwagę sernik z kruszonką na Wielkanoc. Kruche ciasto: Mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy łączę ze sobą.

Dodaję jajka, pokrojone masło i zagniatam ciasto. Wkładam do zamrażalnika na godzinę. Masa serowa: Białka oddzielam od żółtek i ubijam z nich sztywną pianę. Prosty i szybki przepis na sernik tradycyjny z rodzynkami. Z dodatkową polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.


Naszła mnie ostatnio ochota na sernik. Taki typowy, polski, ciężki sernik, bez żadnych udziwnień i dodatków. Sernik z kakaową kruszonką.


Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy margarynę, cukier oraz cukier waniliowy, kakao i żółtka.

Całość zagniatamy i dzielimy na dwie równe części. Po schłodzeniu, jedną część ciasta wylepiamy wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (20x30cm) i. Pyszny sernik z kruszonką na cieście. Wypróbuj już dziś przepis na sernik z kruszonką kokosową. Zobacz sprawdzony przepis na domowy sernik.


Ten sernik jest wspomnieniem z mojego dzieciństwa. Możecie zrobić go w wersji waniliowej lub pomarańczowej czy cytrynowej (dodając wanilię lub skórkę z pomarańczy czy cytryny). Myślę, że przepis na taki sernik przyda się Wam w okresie najbliższych świąt.


Nie jest to tradycyjny sernik jaki jadlam kiedys u babc czy u gosci ,niewiem niby okej jest ale jest za wilgotny , za niski , ale przede wszystkim jest nijaki w smaku,moze to zalezy do sera bo uzylam vitello z biedronki ktory przed upieczeniem byl o wielel epszy w smaku. Jestem zawiedziona bo chcialo mi sie tradycyjnego sernika jaki byl kiedys podawany przez moje obie babcie i przez roznych. Tym razem z wiśniami i chrupiącą kruszonką.


Jest bardzo wilgotny, kremowy, aromatyczny, na spodzie z herbatników w czekoladzie. Wygląda fantastycznie i goście byli nim zachwyceni, prosili o przepis. Wspaniały sernik na spodzie pełnoziarnistym, przykryty chrupiącą kruszonką.


Asku pytanko do Ciebie-srodek sernika a dokladnie masa serowa nie wyszla mi ,, zwarta,, cala reszta piekna, czy. Szarlotka z budyniem i kruszonką. Pieczony omlet szarlotka.


Placuszki bananowe bez mleka i cukru. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik tradycyjny z kruszonką.

Ciasto kruche: mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać do miski, dodać zimne masło pokrojone w plastry oraz sól i zagnieść wszystko, aby powstało coś na kształt bardzo sypkiej kruszonki. Dodać cukier puder i jajko. Wymieszać wszystko łyżką na tyle, na ile się da, a następnie zagnieść składniki ręką, aż powstanie jednolite i delikatne ciasto.


Aby sernik nie p opękał w czasie pieczenia niektórzy proponują umie szczenie dużego naczynia (większej brytfanny od tej, w której piecze się ciasto) z wrzątkiem na półce pod sernikiem. Kruszonkę można śmiało odłożyć na kilka godzin do lodówki, jeśli nie jest potrzebna od razu. Ta kruszonka będzie smakowała cudownie z ciastami z dodatkiem owoców. Jeśli znudziły ci się tradycyjnie wypiekane ciasta z kremem, serniki, makowce i inne smakołyki, ale coś słodkiego na ząb lubisz mieć pod ręką, mamy coś dla ciebie.


Mamy świetne przepisy, spróbujcie! Według mnie ten rodzaj ciasta należy do bardzo wykwintnych i cenionych przez wiele ludzi, również przez ze mnie. Był to oczywiście tłusty twaróg, jajka, skrobia z odrobiną mąki pszennej i cukier. Ponieważ piecze się go w odrobinę wyższej niż zazwyczaj temperaturze, to. Idealny sernik z owocami i kruszonką.


Smaczne kruche ciasto, idealnie gęsta masa serowa dzięki której owoce nie opadają na dno. Możecie do niego wykorzystać każde sezonowe owoce, również ich mieszankę - u mnie były to czerwone owoce lata. Jeśli sernik będzie się zbyt mocno rumienił z wierzchu, przykryć go folią aluminiową. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.


Nie należy używać miksera, aby sernik nie napowietrzył się za mocno przez co mógłby sporo wyrosnąć w piekarniku, a później opaść podczas studzenia. Sposób wykonania sernika z kruszonką: Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy i wyrabiamy miękkie ciasto, następnie wkładamy do lodówki na ok. W tym czasie możemy przygotować masę serową.


Biały ser najlepiej przepuścić przez maszynkę. Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami w osobnej misce.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty