Zobacz, jak zrobić chleb z dyni! Przygotuj rozczyn: w miseczce wymieszaj drożdże, cukier, łyżkę mąki i odrobinę mleka. W dużej misce wymieszaj pozostałą mąkę, jajka, mleko, miąższ z dyni, sól, gałkę i wyrośnięty rozczyn. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Przepis na Dyniowy chleb kanapkowy.
Na koniec dodaj oliwę i połowę pestek z dyni. Stopniowo wlewamy letnią wodę i wyrabiamy ciasto aż będzie elastyczne. Przekładamy je do keksówki wyłożonej pergaminem (10x23cm), wierzch wygładzamy. Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy puree z pieczonej dyni, drożdże, oliwę, sól. Jest to chleb z jasnej mąki żytniej z niewielkim dodatkiem mąki pszennej i puree z dyni.
Jeden z lepszych chlebów jakie ostatnio upiekłam. Moim zdaniem to idealny chleb na tę porę roku, kiedy żegnamy lato, a witamy jesień, która mam nadzieję będzie w tym roku piękna i złota. Ale to także początek sezonu na dynię, która jest zdrowa, pyszna i tania.
Jeśli lubicie dynię i piec domowy chleb, to nie powinniście „przejść” obojętnie obok tego bochenka.
Następnie przekładamy wyrośnięte ciasto do foremki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na minut w ciepłe miejsce. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Po tym czasie smarujemy wyrośnięty chleb wodą, posypujemy pestkami dyni i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy chleb przez godzinę w temperaturze 2stopni.
Upieczony chleb studzimy na kratce. Po wyjęciu z piekarnika przykrywamy chleb na minut mokrą ściereczką by skórka delikatnie zmiękła. Dlatego też dziś przepis na pyszny domowy chleb z dynią.
Pod wpisem znajdziecie link do przepisu na pyszne domowe bułeczki. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Smak mojej kuchni. Chrupiąca skórka, wilgotny i zwarty miąższ. Pierwsze podejście było na tyle udane, że w ciągu tygodnia - z różnymi modyfikacjami - upiekłem ten chleb już trzy razy.
Za oknem czuć jesień a według mnie królową jesieni jest dynia. Przy okazji zmodyfikowałem nieco oryginalny przepis, tak żeby był jeszcze prostszy w wykonaniu. O jej dobrym wpływie na zdrowie zarówno nasze jak i naszych psów pisłam we wcześniejszych artykułach.
Z całą pewnością nie powinno jej zabraknąć w naszej diecie i do psiej miski również warto ją wrzucić. Wiem, że przepisów na chleb dyniowy jest bardzo dużo, jednak uważam, że ten jest najlepszy! Mięciutki, podobny do tostowego, delikatnie słodki, a w połączeniu z masłem i własnej roboty dżemem truskawkowym to już czysta rozkosz dla podniebienia :) Uwaga bardzo szybko znika ! Propozycja na pyszny domowy chleb z dynią na drożdżach, chleb ma piękny żółty kolor, pięknie pachnie i jest puszysty.
Każdy ma swój ulubiony przepis na coś. Polecam wypróbować przepis póki jest sezon na dynię bo chlebek jest naprawdę smaczny. Smakuje wszystkim, długo zachowuje świeżość i jest naprawdę pyszny. Ja mam swój ulubiony przepis na prosty chleb z ziarnami. Nie jest to chleb bezglutenowy, ale robię go często, bo jest naprawdę szybki w wykonaniu i smakuje moim znajomym, którzy na diecie bezglutenowej nie są.
Witam serdecznie, sezon na dynię w pełni, więc chciałabym zaproponować przepis na proste puree z dyni na zimę, oraz dwa przepisy na pyszne koktajle z dyni. Chleb Pszenny z Dynią na drożdżach. Polecam Wam dziś pyszny pełnoziarnisty chleb z dodatkiem otrębów i pestek dyni do przygotowania w automacie. Oto przepis na pyszną zupę-krem z dyni z krewetkami tygrysimi – polską zupę z odrobiną egzotyki! Niezawodny przepis na ciasto z dyni, które zrobisz w prosty sposób.
Ciasto z dyni to pomysł na prosty deser z warzyw. Jej dodatek sprawi, że ciasto będzie puszyste i wilgotne. Zapiekanka z dynią i chlebem. Nietypowy pomysł na danie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.