wtorek, 21 marca 2017

Sernik z ziemniakami gotowanymi

Jest to oszczędna wersja sernika. Część twarogu zastąpiona jest bowiem gotowanymi ziemniakami. Dzięki ziemniakom sernik jest wilgotny i dłużej zachowuje swoją świeżość. Masa serowo- ziemniaczana jest bardzo smaczna, a zawarte w niej ziemniaki nie są wyczuwalne.


Sernik z ziemniakami- staropolski przepis babci - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Białka oddzielamy od żółtek. Ten sernik ma same zalety: smakuje znakomicie, jest łatwy w przygotowaniu i, co najważniejsze, zawsze się udaje.


Podpowiadamy jak zrobić pyszny sernik z gotowanymi ziemniakami. Sposób przygotowania przepisu: Sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami. Twaróg i ugotowane ziemniaki zmielić.


Sernik z ziemniakami gotowanymi

Jeden z najdelikatniejszych jakie jadłam, kremowy, rozpływający się w ustach, poezja ! Lista przepisów na sernik z ziemniakami z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik z gotowanymi ziemniakami.


Dwa pierwsze są podobne, z ziemniakami jest bardziej wilgotny, mokry wrecz. Sernik się robi z twrogu zmielonego przynajmniej dwukrotnie, ale jak Twoi rodzice wolą z grudkami sera, to kup zwykły twaróg półtłusty lub tłusty i zmiel tylko raz przez maszynkę. Sernik dyniowy - przepis blogera piekarnika zanim przestygnie dobrze jest oddzielić ciasto ostrym nożem od brzegów tortownicy. Wystudzony sernik wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Polewa: mleko skondensowane.


Ziemniaki gotuje i zostawiam do ostygnięcia i odparowania. Oddzielam białka od żółtek. Rodzynki zalewam gorącą wodą i odstawiam do napęcznienia na około pół godziny, potem odcedzam i zostawiam na sitku do przesuszenia. Ser mielę razem z ziemniakami dwa razy. Miękkie masło ucieram na puch, stopniowo dodaję cukier i żółtka.


Polecane przepisy: sernik z ziemniakami raczka gotuje Zobacz więcej. Rok temu po raz pierwszy zetknęłam się z fioletowymi ziemniakami, byliśmy zachwyceni. Dzisiaj mam dla Was cudowny przepis na przepyszny sernik.


Oryginalny kaszubski sernik z ziemniakami. Był już chleb z ziemniakami i pączki dlaczego nie sernik? To propozycja dla smakoszy tradycyjnego polskiego sernika. Idealna słodycz, zwarty, pyyyszny. Inny od publikowanych do tej pory.


Aby sernik nam się udał należy zadbać o to aby ziemniaki były ugotowane w nieosolonej wodzie (lub z minimalną ilością soli). Sernik wyszedł bardzo smaczny i nie wyczuwa się w nim ziemniaków. Przepis znalazłam tu i zmodyfikowałam do własnych potrzeb. Uwielbiam, więc mogę być nieobiektywna, ale ten tworek na pewno Wam posmakuje.


Sernik z ziemniakami gotowanymi

Szukałam więc przepisu na taki, który będzie pyszny, z prawdziwym mielonym. Ser i ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez sito. Pod koniec dodać startą wanilię, pokrojoną skórkę pomarańczową, rodzynki i ubitą pianę z białek- wymieszać. Masę nałożyć na blachę wysmarowaną masłem i posypaną bułką.


Masło miksujemy z cukrem. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka. Zawinąć je w folię spożywczą i włożyć na pół godziny do lodówki.


Po tym czasie ciastem wylepić dno formy o wymiarach 24xcm. Dodajemy je do masy serowej o delikatnie mieszamy. Z białek ubić sztywną pianę. Utartą jednolitą masę jajeczną starannie wymieszać z serem, zmielonymi ziemniakami, ubitą pianą i dodanymi pod sam koniec bakaliami, a potem wyłożyć na gorący podpieczony spód.


No cóż, czasami sernik z ziemniaków ze słonym karmelem z kajmakiem musi powstać. Słodki, kremowy, delikatny, bez wyczuwalnego smaku kartofli, oszuka nie jedną osobę i pozwoli dzieciom na cieszenie się zapomnianymi smakami. Kokosowa kasza jaglana z dynią i szpinakiem tygodnie temu Moja kulinarna przygoda.


Wrap z kapusty pekińskiej tygodnie temu Every Cake You Bake.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty