wtorek, 15 sierpnia 2017

Sernik szybki i puszysty

Sernik - puszysty, łatwy, szybki. Białka oddzielamy od żółtek. Dodajemy budyń w proszku nadal miksując. Następnie dodajemy ser, łyżka po łyżce.


W osobnym naczyniu ubijamy na sztywną pianę białka. Robię mnóstwo serników, bo sernik to moje ulubione ciasto.

Nie było jeszcze takiego, który by mi nie smakował, nie każdy przepis na sernik publikuję na blogu, bo mam odnośnie nich duże wymagania. Przepis na puszysty sernik bez spodu. Tradycyjny sernik pieczony bez ciasta. Jest wilgotny, puszysty, delikatny, a do tego łatwy i szybki do przygotowania.


Można przygotować go na klasycznym twarogu, twarogu z wiaderka lub quarku. Można wzbogacić jego smak dodając startą skórkę z pomarańczy, rodzynki lub ulubiony aromat. Mokry, delikatny i puszysty sernik bez spodu.


Idealny nie tylko na świąteczny stół. Moj sernik piecze sie w tradycyjny sposob, redukujac temperature w trakcie pieczenia.

Pieknie wyrasta dzieki ubitym bialkom, ale niestety peka, po czym nierowno opada. Ratuje go zawsze scianajac nierowne krawedzie i polewam polewa czekoladowa. Największe plusy sernika to smak - nie jest słodki, tylko po prostu fajny serowy, druga sprawa to łatwość i szybkość wykonania sernika - każdy jest w stanie go upiec i nie ma opcji by się nie udał. Jest to puszyste ciasto, które nie opada po upieczeniu. Oryginalny przepis na sernik wiedeński uwzględnia użycie sera twarogowego mielonego, masła, jajek i rodzynek.


Dzisiaj przepis dla zabieganych, czyli szybkie w przygotowaniu ciasto. Upiekłam go na herbatnikach oraz polałam czekoladą i posypałam kokosem. Wyszedł bardzo smaczny, polecam. Ten okazał się tak puszysty, że napewno zachwyci najbardziej wymagajacych smakoszy. Prosty w wykonaniu tak więc osoba, która twierdzi że nie potrafi piec, będzie mogła pochwalić sie udanym wypiekiem.


Szybki i łatwy sernik to ciasto, które uda się każdemu i zawsze będzie smakować. I tak, jakiś czas temu z bloga zniknął ten sernik - teraz wraca w wersji poprawionej, ulepszonej. Jest bardzo puszysty - najbardziej lekki i puszysty sernik na blogu, smakujący jak pianka serowa.


Jest niesamowicie smaczny i taki inny niż wszystkie. I lubię go na równi z tymi ciężkimi i intensywnymi. Zawsze wychodzi wysoki i puszysty jak na zdjęciach. Jego konsystencja jak najbardziej ma być podobna do ptasiego mleczka.


Zresztą po wyłączeniu grzania sernik po prostu musi troszkę opaść.

Jednak mimo, ze troszkę opada to. Jest szybki, prosty i niezwykle smaczny. Najlepszy sernik bez spodu, który zawsze się udaje.


Zrobisz go z sera mielonego z wiaderka, co jeszcze bardziej ułatwi pieczenie sernika. Wspaniały sernik pieczony! Bardzo puszysty, delikatny i wilgotny sernik. Zawsze piekę z tego samego przepisu i to jedna z niewielu potraw, w których nie mam najmniejszej ochoty nic zmieniać. Dla mnie jest wręcz idealny.


Uprzedzam, że sernik należy piec w wysokim naczyniu, a nie zwykłej blasze. Spód stanowią biszkopty - nie ma potrzeby przygotowywania kruchego ciasta. Konsystencja tego sernika jest idealna - lekka, puszysta, kremowa, a smak nieziemski.


Proponuje szybki i smaczny sernik, który odkryłam ostatnio w jednej z gazet. Istnieje wiele rodzajów serników np. Wśród wielu przepisów na sernik, śmiało można wyróżnić sernik wiedeński.


PUSZYSTY SERNIK NA HERBATNIKACH – najprostszy puszysty sernik jaki robiłam. Przygotowanie sernika nie zajmie Wam dużo czasu, a jest naprawdę smaczny! SERNIK: BEZ PIECZENIA, PIECZONY, KRÓLEWSKI I TAKI, KTÓRY NIE OPADA – uwielbiam serniki. Piekę tradycyjne serniki od lat i przygotowuję serniki na zimno.


Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na baśkowy sernik łatwy szybki pyszny i zawsze wychodzi. Wszystkie najlepsze przepisy na serniki w jednym miejscu. Zobacz sprawdzone przepisy na pyszne serniki na kruchym spodzie, na herbatnikach lub bez ciasta.


Upiecz wyśmienity sernik z rosą, z kratką, wiedeński, migdałowy, z jabłkami lub jagodami. W zależności od sposobu jego przygotowania sernik wiedeński jest bardziej lub mniej puszysty – mój sernik jest bardzo puszysty i wilgotny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty