wtorek, 13 grudnia 2016

Sos do pizzy

Poznaj też innych sosów do pizzy. To przepis na pizzę, do którego powracam chyba najczęściej ze względu na szybkość przygotowania. Choć bardzo lubię pizzę z ciasta wyrastającego w lodówce (link) to domowe realia są często takie, że pizza ma być na już. Sos pomidorowy do pizzy.


U mnie sos pomidorowy do pizzy powstaje ze świeżych pomidorów i przypraw.

Część osób sos pomidorowy do pizzy otrzymuje z podsmażonych pomidorów z puszki z czosnkiem i aromatycznymi przyprawami. Zrób samodzielnie najlepszy sos do pizzy, jaki możesz sobie wyobrazić. Oczywiście według oryginalnej, włoskiej receptury.


Taki sos możesz przygotować albo ze świeżych, dojrzałych pomidorów pod koniec lata (sierpień, wrzesień), albo z przecieru pomidorowego. Przepis na sos pomidorowy do pizzy. Uniwersalny sos pomidorowy pasujący do każdej domowej pizzy. Mój ulubiony sos do pizzy , zawsze, gdy przygotowuję pizzę, to smaruję takim sosem pomidorowym pizzę i na nim układam ulubione dodatki.


Lubię też taki sos podać do już upieczonej pizzy w miseczce.

Jest rewelacyjny, nawet lepszy niż w pizzeriach, szczególnie gdy wybierze się dobre pomidory. Kiedy czasem mamy ochotę na domową pizzę to problemem może stać się sos, który jest podstawą tej potrawy. Poniżej przedstawiam sprawdzony i dobry sos, który zawsze wychodzi. Jest on również bardzo prosty i szybki w przygotowaniu - wystarczy koncentrat pomidorowy, trochę ziół i kilka minut czasu. Sosy do pizzy: czosnkowy i pomidorowy.


Przełóż do miseczki, dodaj jogurt, majonez, szczyptę soli i posiekany koperek. Włóż czosnek, chwilę smaż. Pomidory w puszce zmiksuj za pomocą blendera. Idealny do makaronu, ryżu, a lekko odparowany jako baza do pizzy. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sos pomidorowy do pizzy magdy gessler.


Prosty sos do pizzy z koncentratu – czy warto go zrobić? Jeżeli chcesz poczuć się prawie jak w słonecznej Italii – przygotuj go właśnie z tych składników. Nic nie smakuje tak dobrze jak domowa pizza. Nieodzowny jest do niej także odpowiedni sos. Jeżeli dobrze go wykonamy, to nasza pizza będzie lepiej smakować.


Szybki sos do pizzy – Wykonanie: Czosnek zetrzeć lub przecisnąć przez praskę.

Oregano i bazylię drobno posiekać. Do miseczki wrzucić łyżki koncentratu (ja dałam Madero – należy do tych łagodniejszych w smaku), dodać łyżkę oliwy z oliwek, 50ml wody, czosnek oraz zioła. Perfekcyjny sos do pizzy powinien być lekko pikantny, mieć wyraźnie pomidorowy smak (z dodatkiem odrobiny cukru, by jednocześnie podkreślić słodycz pomidorów i zrównoważyć ich kwaskowatość), spory dodatek czosnku i być doprawiony odpowiednią ilością oregano.


Do przygotowania tego sosu możesz użyć pomidorów świeżych lub z puszki. Dodane przez Maya w: Tylko o kuchni. POSZUKUJĘ DOBREGO PRZEPISU NA SOS DO PIZZY , KECZUP JUŻ SIĘ ZNUDZIŁ.


Domowy, prosty i szybki sos do pizzy. Ten sos czosnkowy jest identyczny a nawet lepszy niż sosy serwowane w pizzeriach. Do tego to tylko kilka prostych i tanich składników.


Taki sos czosnkowy cudownie smakuje z frytkami, na pizzy, czy też użyty do polania sałatki do obiadu. Polecam Ci również mój przepis na prawdziwy sos pomidorowy do. Sprawdzony przepis na pizza domowa przepis, ciasto do pizzy , sos do pizzy od MniamMniam.


Smacznie, szybko i tanio. Ciasto może być za cienkie albo za grube, może być idealne, ale nie ma aż tak dużego wpływu na ogólne wrażenia smakowe. Dodatki do pizzy: pieczarki, wędlina, cebula i inne warzywa mają zwykle smak, jaki znamy.


Poza tym nie wymaga duszenia. Wystarczy wymieszać ze sobą koncentrat pomidorowy z ketchupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i suszonymi ziołami. Znakomity jako dodatek do pizzy, zapiekanek, frytek, mięs itp.


Zawsze robię taki sos, zimą wykorzystuję do tego celu przecier pomidorowy przygotowywany przez Moją Mamę :) A już wkrótce przepis na pizzę z pomidorkami koktajlowymi, pesto i oliwkami. Nie może być za rzadki, aby ciasto za bardzo nie namiękło. Dla urozmaicenia: Aby sos do pizzy był jeszcze bardziej intensywny i aromatyczny, dodaj do niego łyżeczkę oregano.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty