Dziś korzystając z wolnej niedzieli postanowiłam więc zaszaleć i zrobić po raz pierwszy gofry. Do tej pory jestem w szoku zrobiłam ciasta półtorej porcji a zdążyłam spróbować tylko jeden mały kwadracik. Chrupiące z wierzchu miękkie w środku.
Jak zrobić lekkie i chrupiące gofry? Dlaczego gofry są miękkie i gumowe? Gofry z gofrownicy i gofry z patelni.
Podstawowy przepis na chrupiące gofry. Czy wstawić je tak po prostu na kratkę? Moje gofry są dobre w smaku ale nie są chrupiące tylko miękkie jak naleśniki. Wiitam gofry były dobre lecz trochę za twarde co. Aby zrobić chrupiące gofry, bardzo duże znaczenie ma wybór odpowiedniej gofrownicy.
Dużo zależy od gofrownicy – jeżeli ma teflonową powłokę lub wykonana jest z nieprzywierającego materiału, ciasto fantastycznie się wypiecze i będzie chrupiące. Przywieraniu ciasta zapobiega również zawarty w nim tłuszcz – w zależności od przepisu może. Szukasz sprawdzonego przepisu na gofry?
Ciasto musi być dobrze napowietrzone i gęste, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Należy dobrze ubić pianę z białek i stopniowo dodawać przesiane składniki. Użyj mąki pszennej, jak i pełnoziarnistej czy kokosowej! Sprawdź nasze przepisy na Polki. Witam, ma ktoś z was pomysł co zrobić żeby gofry były chrupiące?
Co zrobić aby gofry były chrupiące ? Hej, czy macie jakiś sprawdzony przepis na gofry żeby były chrupiące? Może jest tu ktoś kto wie co zrobić, aby gofry były chrupiące? I jakie macie gofrownice, chcę kupić sobie taki opiekacz jest to gofrownica i opiekacz w jednym, czy do robienia gofrów wystarczy?
Aby jednak prezentował się. Poznaj kilka sposobów, dzięki. Obejrzyj idealny przepis na pyszne gofry. A ja od kiedy trochę masełka rozpuszczam i pędzelkiem smaruję cieniutko gofrownicę mam gofry chrupiące. Poza tym po upieczeniu gofry układam na kratce by trochę odparowały.
Uwielbiam gotować od podstaw i twierdzę że samemu można zrobić wiele pysznych potraw, jak domowe przetwory, dania obiadowe, przekąski czy pyszne. Do przygotowanego ciasta dodaj pianę z ubitych białek i delikatnie wymieszaj, tak aby fragmenty piany były. Dodatek skrobi kukurydzianej (opcjonalnie ziemniaczanej) nie jest klasycznym dodatkiem. Nawet jeśli nasza gofrownica nie należy do rodziny sprzętów profesjonalnych.
Ważne: Każda gofrownica jest trochę inna, więc czas przygotowania gofrów może różnić się od tego podanego w przepisie. Dobrze jest na początek przygotować próbnego gofra, aby sprawdzić jej moc.
Ciasto rozrobić mlekiem i wodą (im więcej mleka tym bardziej chrupiące), ale środek zawsze będzie raczej miękki, brzegi będą chrupiące, dodać do mąki trochę sody. Aha i na patelnię tylko troszkę oleju. Przyznam, że miałam sporo wątpliwości, bo przecież powszechna opinia mówi, że “te trzy w jednym to zło”, że tosty blade, gofry do niczego, i ogólnie tylko na dnie szafy dobrze się prezentują. Postanowiłam zaryzykować. Ponieważ moje zawsze stają się brązowymi poduszeczkami.
Chciałabym aby ktos się podzielił wiedzą jak zrobić pyszne bezy. Durszlak - jak zrobić chrupiące wafle. Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Mieszam W Garnku. Zobacz jak zrobić frytki w domu.
Poradnik o tym jak smażyć frytki dwukrotnie, żeby były chrupiące. Dla mnie do smak dzieciństwa i wakacji. Domowe frytki, chrupiące i złociste. Chętnie wracam do tego smaku kiedy tylko mam okazję.
Po wielu próbach i błędach powstał przepis na pyszne, lekkie, chrupiące gofry. Mama piekła w niej gofry, które zawsze były idealne. Nareszcie gofry były należycie chrupiące – takie jak lubię #128578; Jako dodatek do gofrów najczęściej wybieram owoce i ubitą śmietankę, a Wy? Podpowiadamy, jak zrobić złociste i chrupiące placki ziemniaczane, aby zachwycały wyglądem i smakiem.
Placki ziemniaczane smażone na oleju dostarczają dużą ilość kalorii. Jeśli chcemy zmniejszyć liczbę kalorii, możemy ułożyć je na blaszce wyłożonej pergaminem i piec w piekarniku. Kiedy byłam małą dziewczynką, często stałam w długiej kolejce, aby móc zjeść najlepsze w mieście gofry, które swoim kuszącym zapachem zapraszały do zakupu wszystkich przechodniów. Albo byliście kiedyś nad morzem i nie zjedliście chociaż jednego? No przecież to jest grzech ;) A teraz pytanie najważniejsze: jak takie dobre gofry zrobić sobie samemu w domu?
Mam dla Was dziś prosty przepis na gofry i kilka wskazówek jak to zrobić, żeby były pyszne, puszyste, a przy tym rumiane i chrupiące na zewnątrz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.