piątek, 21 lipca 2017

Piernik z miodem

Desery Świąteczny piernik z miodem i powidłami. Bardzo szybki i prosty przepis na piernik, z każdym dniem smakuje lepiej. Jest wilgotny, cudownie pachnie i wspaniale smakuje.


W przygotowaniu jest prosty i uważam, że szybki. Jeśli nie lubimy wyraźnych korzennych smaków, można dodać mniej przepraw o połowę lub dodać opakowanie.

No chyba, że pierniczki, które zrobimy na święta nadają się do jedzenia dopiero w kwietniu… Dzisiejszy przepis jest recepturą mojej cioci (Ola). SLONCE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga KuchniaSłońca. Pozostajemy w temacie pierniczenia.


Zakochałam się w tym pierniku w zeszłym roku. Podobnie, jak w przypadku mazurka frangipane według przepisu Zosi Różyckiej i Oli Szwarc, wystarczyło spojrzenie na zdjęcie, by chcieć go zrobić. Jest kojarzone z tradycją świąteczną - w różnych odmianach z orzechami, bakaliami, dżemami, masami.


Staropolski piernik na miodzie.

A kiedy zobaczyłam, że roboty z nim tyle, co nic, wiedziałam, że zagości na mym stole. Mleko wlać do garnka, wlać miód i dodać cukier. Całość podgrzać aż do rozpuszczenia cukru i miodu.


Gdy wszystkie składniki rozpuszczą się , zdjąć z ognia , dodać masło, powidła i przyprawę do piernika oraz sól i dokładnie wymieszać. Po ostudzeniu dodać jajka i wymieszać. Szybki piernik z miodem na święta.


To jest dobry przepis dla wszystkich spóźnialskich, którzy tak, jak ja zagapili się i zapomnieli (lub nie mieli czasu) zrobić piernika odpowiednio wcześniej (wiadomo: ciasto, kilka tygodni w odstawkę itd.). Lusia, piernik bez miodu? Mój przepis jest z miodem i zawsze się udaje.


Możesz go podać z czekoladową polewą lub, jak wolisz, z lukrem, migdałami, orzechami. Podajemy przepis na wyśmienity piernik dojrzewający według tradycyjnej receptury. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawą korzenną,dodawać porcjami do utartej masy,wymieszać.


Przelać ciasto do formy,piec ok.

Oczywiście zawiera wszystkie niezbędne składniki jakie powinien posiadać świąteczny piernik, czyli dużo miodu i korzennych przypraw.

Przepisy z kategorii piernik z miodem. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Formę do pieczenia o wymiarach 25xwysmarować tłuszczem.


Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na piernik z miodem. Przesianą mąkę wymieszać z kakao, miodem oraz sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika. Dodać jabłka, dokładnie wymieszać. Masło rozpuścić w rondelku na małym ogniu, przestudzić. Białka oddzielić od żółtek.


Płynne masło dodać do ciasta razem z roztrzepanymi żółtkami oraz łyżką oleju. Wszystko dokładnie wymieszać. Kropki nad i dodaje mu cytrusowy lukier, który jednocześnie przedłuża trwałość piernika, chroniąc przed wysychaniem. Najwcześniej pieczemy go dni przed świętami i od razu lukrujemy. Słowo „Piernik” pochodzi od staropolskiego słowa „pierny” tzn.


Zanim do chleba zaczęto dodawać mió chleb początkowo przyprawiano dla wzbogacenia aromatu przyprawami. Wymieszać z przygotowanym ciastem, dodając jednocześnie śmietanę. Piernik - sposób na spożytkowanie nadwyżek miodu. Ucierać do czasu aż powstanie jednolite, gładkie ciasto, w trakcie ucierania dodać sodę rozpuszczoną w 2-łyżkach zimnej wody. Z białek ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać łyżki cukru.


Różni się on od tradycyjnego piernika tym, że ma więcej dodatków, dzięki temu jest smaczny, miękki i słodki. PUSZYSTY PIERNIK Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Nie wyobrażam sobie świąt bez piernika.


Koniecznie musi być z miodem i powidłami śliwkowymi. Przygotowałam wczoraj pyszny miodowy piernik, przełożony powidłami, polany polewą z gorzkiej czekolady oraz posypany posiekanymi orzechami. Najlepsze pierniczki z miodem i skórką pomarańczową. Te pierniczki nie są miękkie. Jeśli lubisz pierniczki mięciutkie, to zapewne spodoba Ci się przepis na błyskawiczne pierniczki z lukrem, lub przepis na pierniczki alpejskie.


Każdego dnia podsuniemy Ci sposób na smaczny i oryginalny posiłek. Na kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem zapach korzennych przypraw roznosi się po całym domu, wprowadzając namiastkę świątecznej atmosfery w szare, listopadowe dni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty