Kroki wykonania: Mąkę, mleko, mineralną, jaja i wodę gazowaną zmiksować na jednolitą gładką masę. Naleśniki smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Lista przepisów na naleśniki szt. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Zaloguj się lub zarejestruj.
Z tej receptury korzystam od wielu lat- zawsze się udaje.
Ten przepis na ciasto naleśnikowe nadaje się zarówno do przygotowania naleśników na słodko jak i na słono. Ulubiony przepis czytelników! Dzięki dodatkowi wody gazowanej naleśniki są bardziej delikatne.
Jeśli mamy czas, ciasto można przygotować pół godziny wcześniej, aby odpoczęło, ale nie jest to konieczne i naleśniki można od razu smażyć po zmiksowaniu składników. Przyznaję się, że naleśniki jakie smażyłam do tej pory nie były idealne, zwykle wychodziły za , ciężkie i niezbyt smaczne. Aż wreszcie spróbowałam nieco innej metody ich przygotowania. A mianowicie dodałam o połowę mniej mąki niż zazwyczaj i pozwoliłam ciast u naleśnikowe mu odpocząć.
Przejdź na stronę główną.
Dobry przepis dla kogoś komu nie wychodzą naleśniki. Ja osobiście robię je już od kilku lat i właściwie robię je całkowicie na oko… dodaję trochę wody, trochę mleka, soli i innych przypraw na jakie akurat mam chęć.