środa, 28 stycznia 2015

Ciasto na naleśniki z wodą

Ubić jajka z odrobiną soli. Dodać mąkę, wlać mleko i wodę. Dokładnie wymieszać i sprawdzić, czy ciasto ma dobrą konsystencję, podnosząc łyżkę pionowo – powinno spływać i jednocześnie pokrywać powierzchnię łyżki. Moje składniki na ciasto naleśnikowe: szkl.


Ciasto na naleśniki niby prosty przepis, ale pierwszy naleśnik zawsze wędruje do śmietnika.

Może za mało rozgrzewam patelnię. Rzeczywiście najlepszy sposób, to patelnię smarować słoninką. Ja zawsze robię na wodzie naleśniki.


Ciasto nie może być zbyt gęste, powinno być takie aby dało łatwo się rozlać na patelni. Smażąc obracamy je aby zazłociły się równomiernie po obu stronach. Wszystkie składniki wymieszać.


Ulubiony przepis czytelników!

Dzięki dodatkowi wody gazowanej naleśniki są bardziej delikatne. Naleśniki lepsze gdy ciasto jest robione kilka godzin wcześniej. Jeśli mamy czas, ciasto można przygotować pół godziny wcześniej, aby odpoczęło, ale nie jest to konieczne i naleśniki można od razu smażyć po zmiksowaniu składników.


Polecam też przepis na naleśniki bez mleka i jajek. Przeważnie robimy naleśniki z mlekiem i wodą. Ale czasami, gdy w domu zabraknie mleka to przygotowuję ciasto naleśnikowe na wodzie. Ogórki te mają tę zaletę,że są gotowe o wiele szybciej jak nasze tradycyjne małosolne. Na rozgrzanej, posmarowanej lekko tłuszczem patelni, smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.


W zależności od tego, z jakim farszem będziesz podawać naleśniki – słodkim czy słonym – w przypadku tego pierwszego, wodę do ciasta możesz zastąpić gotowym sokiem owocowym, na przykład pomarańczowym. Gdy naleśniki będą smarowane słodkimi nadzieniami, dobrze jest dodać do ciasta łyżeczki cukru. Smażymy na rumiano z obu stron. Co kilka dni dostaję pytanie o ciasto na naleśniki. Widzę, że trudno jest niektórym zrobić dobre ciasto na naleśniki, takie, które łatwo odkleja się z patelni i nie tworzy jakiś specjalnych problemów.


Każde ciasto na naleśniki można zrobić w wersji pszennej oraz bez glutenowej. CIASTO NA NALEŚNIKI - NAJLEPSZY PRZEPIS - przepis na idealne naleśniki, które zawsze wychodzą :) Koniecznie przygotujcie według tych proporcji. Gotowe ciasto odstawiłam na minut, żeby odpoczęło.

Przepis na ciasto na naleśniki jest banalnie prosty - kilka składników, które wystarczy wymieszać. Przepisy na naleśniki z wodą w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 9idealnych przepisów na naleśniki z wodą. Po tym czasie ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Patelnię (najlepiej taką przeznaczoną do smażenia naleśników, z niskimi brzegami) rozgrzać. Posmarować cienko olejem – używając do tego silikonowego pędzelka.


W wersji na słodko naleśniki będą cudowne na śniadanie i kolację. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto naleśnikowe z wodą mineralną. Przygotowane wcześniej czekoladowe ciasto wyciskamy na patelnię bezpośrednio z woreczka.


Ja zdecydowałam się na prosty wzór buzi misia. Kiedy ciasto się zetnie wylewamy na nie jasne ciasto naleśnikowe i smażymy jak wcześniej. Moje dzisiejsze naleśniki podawałam ze słodkim twarożkiem i truskawkami.


Starając się urozmaicać naleśniki przygotowuję je - a to klasyczne na mące pszennej, z różnych mieszanek mąk, a to bezglutenowe, na mleku czy tak ja dzisiaj z dodatkiem wody gazowanej. Jest to danie, które zna i lubi chyba każdy. Jedni uwielbiają je na słodko, inni wolą z dodatkami wytrawnymi.


Przepisy z kategorii przepis na ciasto naleśnikowe woda gazowana. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Wtedy mogą Was uratować naleśniki bez jajek.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty