poniedziałek, 19 stycznia 2015

Przepis hamburger

Zapewne twoje hamburgery sa jak te z najlepszych restauracji czyt. Kazdy robi jak lubi i na swój sposób. Przestań być drugim Amaro bo ci nie wychodzi. Jadłam hamburgery w Niemczech, Pradze i Amsterdamie a tam kazdy ma swoją recepturę.


Według mnie super przepis. Warto uważać, aby nie przeciągnąć mięsa, bo przesmażony hamburger zmienia się w trociny.

Choć amerykańskie hamburgery Magdy Gessler fast foodem nie mogą być nazywane, ponieważ są wykonywane z wyjątkową pieczołowitością i dbałością o składniki. Dlatego przygotowane przez nią dla. Sprawdzony przepis na domowe hamburgery od MniamMniam.


Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! Domowy hamburger ma tę zaletę, że możemy podać go z ulubionymi dodatkami.


Zgodnie z zasadą „prostota jest najlepsza”, proponujemy wersję klasyczną burgera: bułka z sezamem, kotlet z mielonego mięsa i plaster żółtego sera. Sposób przygotowania przepisu: Pyszne i proste hamburgery po amerykansku.

Klasyczny burger, czyli kawałek soczystego wołowego mięsa, chrupiąca bułka pszenna z sezamem, sos, sałata, pomidor – to jedno z najpopularniejszych dań kuchni amerykańskiej, mające swe korzenie w Niemczech. Mięso na klasyczne burgery wołowe nie powinno być zbyt chude, najlepiej jeśli będzie miało ok. Inaczej niż w przypadku steków, przed smażeniem czy grillowaniem nie należy go ogrzewać do temperatury pokojowej, ma być zimne prosto z lodówki. Burgery należy formować delikatnie, starając się nie ugniatać zbytnio mięsa, ma pozostać dość luźne.


Mięso z jajkiem czy bez musi się związać - polecam uformować kule z mięsa i rzucać ją o blat - do momentu, aż nie będzie przyczepiało się do rąk. Pomagam sobie czasem już na tym etapie wodą (nawilżam dłonie). Formując hamburgery też zwilżam je wodą i formuje ręką oraz nożem.


Mi nigdy hamburgery się nie rozwaliły. Przepyszny domowy burger amerykański. Soczysty kawałek mięsa, doskonała bułka i sezonowe warzywa, ser i sos jako dodatki. Przepis na wegańskie burgery z fasoli to świetny pomysł na zdrowy obiad.


Danie inspirowane popularnym fast foodem jest pożywne i pełne witamin, a przy tym bardzo proste! Wegetariańskie burgery z fasoli. Ten burger jest naprawdę po byku!


Aromatyczne double burgery z pleśniowym serem i konfiturą z czerwonej cebuli. Podwójne mięcho dla wszystkich fanów burgerów! O kurczę pieczone, a właściwie grillowane!


Gdy Magda Gessler proponuje przepis na hamburgery, to pomaga zmienić spojrzenie na to danie.

Jednak hamburgery mogą być nie tylko pyszne, ale też zdrowe - wszystko zależy od składników i sposobu przygotowania oraz podania. Dopraw do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, kminkiem, papryką, solą i pieprzem. HAMBURGERY Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź.


Mięso powinno być różowe w środku – wówczas burger jest soczysty i pyszny. Mocno wysmażone mięso jest twarde i , kruszy się i nie daje przyjemności z jedzenia. Dodane przez gosiaw: Tylko o kuchni.


Po kolejnej minucie znów odwróć hamburgery i tak samo posmaruj musztardą i skrop tabasco. Smaż jeszcze minutę, potem na każdym połóż plasterek sera i trochę podsmażonego na chrupko boczku. Skrop patelnię wodą, przykryj hamburgery odwróconą miską żaroodporną, by ser się stopił – wystarczy sekund. Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.


Sycące, poręczne, soczyste hamburgery. Hamburger zebra - poznaj najlepszy przepis. Kuszące w swojej prostocie, pamiętajcie tylko, że to nie jest danie do eleganckiej konsumpcji. Amerykański hamburger przysmakiem każdego mężczyzny!


Dopraw solą, pieprzem i sosem Worcestershire oraz musztardą Dijon. Lista przepisów na domowy hamburger z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!


Jedyną zastosowaną przeze mnie zmianą było zwiększenie proporcji (1kg zrazówki, wystarczyło na olbrzymich hamburgerów dla całej rodziny), urozmaicenie dodatków o parę listków rucoli oraz dodanie do sosu łyżeczek czerwonej, wędzonej papryki - polecam ten prosty dodatek.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty