Takie naleśniki po zwinięciu można panierować w jajku i bułce tartej , a następnie usmażyć na oliwie robiąc z nich swego rodzaju krokiety. Sprawdzony przepis na najlepsze naleśniki z mięsem i kapustą kiszoną. Wystarczy ugotować wszystkie składniki na farsz a następnie zmielić je w maszynce. Do tego najlepsze ciasto naleśnikowe i mamy super obiad!
Przepisy z kategorii naleśniki z mięsem. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym - poznaj najlepszy przepis. Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.
W moim domu rodzinnym naleśniki z mięsem były naturalnym krokiem dania następnego po rosole. Do miski wlać mleko i wodę gazowaną, dodać sól, jajka, mąkę i zmiksować. Na rozgrzanej patelni, na odrobinie oleju usmażyć cienkie naleśniki. Mięso z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, włożyć do miseczki, wymieszać z przyprawą kebab oraz łyżkami oleju.
Proponujemy je w wydaniu wytrawnym – z groszkiem, cukinią, papryką i kalafiorem. Naleśniki nie tylko można podać na słodko. To doskonały i pyszny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Danie inspirowane jest lasagne bolognese, z tym, że zamiast płatów makaronu używam naleśników i nieco inaczej (prościej i szybciej) przygotowuję farsz z mielonego mięsa.
Pamiętajmy aby naleśniki nie były za cienkie oraz aby nie dawać za dużo sosu pomidorowego na wierzch, bo może za bardzo namoczyć naleśniki. Dodane przez nudka w: Tylko o kuchni. Pyszne naleśniki z mięsem i papryką. Cieszą się dużą popularnością zarówno jako danie obiadowe, przekąska spożywana między posiłkami, jak i deser podawany na słodko. Poniżej przedstawiamy przepis, z którego dowiesz się, jak przygotować naleśniki z mięsem mielonym.
Kiedyś moje naleśniki robiłam zawsze na słodko (najczęściej z białym serem… pychota!). Teraz w mojej kuchni królują takie w wytrawnej wersji. Kiedy nie mam czasu na typowe krokiety, wybieram właśnie naleśniki wytrawne. Zamiast tradycyjnego spaghetti – przepyszne, domowe naleśniki po bolońsku, z nadzieniem z mielonego mięsa, zielonej papryki i pomidorów.
Nafaszerowane naleśniki zwijamy w rulony i podajemy gorące, z WINIARY POMYSŁ NA. Proste, klasyczne naleśniki z mięsem, najlepsze, gdy po zawinięciu jeszcze trochę są podsmażone. Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowania żywności. Wielokrotnie dostawałem zapytanie: Co zrobić z mięsem z rosołu? Jest wiele pomysłów: pasztet, smarowidło na chleb, farsz do pierogów, obsmażenie kawałków mięsa na maśle z cytryną i natką pietruszki.
Za najfajniejsze rozwiązanie uważam przygotowanie krokietów z mięsem z rosołu. Składniki na ciasto miksujemy ze sobą, odstawiamy na minut, po czym za pomocą chochelki nalewamy na rozgrzana patelnie niezbyt grube naleśniki. Najpierw składniki na ciasto naleśnikowe łączmy ze sobą tak żeby nie powstały grudki, a następnie naleśniki smażymy lub pieczemy na naleśnikarce. Teraz kroimy mięso w kostkę, następnie przesmażamy na rozgrzanym oleju z dodatkiem przyprawy gyros i soli, przekładamy do miski.
Panierka z bułki tartej wchłania sporo tłuszczu podczas smażenia, naleśniki są zatem również mniej kaloryczną wersją krokietów. Podaje się je solo lub z dodatkiem surówki ze świeżych warzyw. Ja zazwyczaj używam mięsa mielonego z wołowiny. Dodaję również do tego cebulę, czosnek, passatę pomidorową oraz przyprawy.
Widzicie jakie to proste? Następnie kroimy mięso w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju i przyprawiamy solą oraz przyprawą. Wyglądają bardzo efektownie i można je spokojnie wcinać bez dodatków.
Trudność przygotowania określam na średnią, bo jednak w upalne dni to katorga siedzieć przy dwóch gorących patelniach i smażyć naleśniki a potem to jeszcze zapiekać w piekarniku. Jeśli do przyrządzenia potrawy używamy mięsa gotowanego trzeba je zmielić. Może to być mięso rosołowe czyli takie na którym wcześniej ugotowaliśmy np.
Cebulkę obieramy i kroimy w kostkę, szklimy na oleju, dodajemy mięso i dusimy, mięso surowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.