Znajdziesz tutaj to, co dzieci lubią najbardziej - naleśniki i placki w wersji na słodko. Pamiętaj jednak, że wytrawna wersja naleśników i placków jest równie smaczna i chyba bardziej pożywna:). Zapraszamy po setki smakowitych inspiracji na naleśniki i inne placki w wersji słodkiej i wytrawnej! Nigdy ci się nie znudzą.
Placki, pierogi, naleśniki, gofry. Obłędnie czekoladowy deser lub drugie śniadanie dla czekoladowych łasuchów :).
Czekoladowe, dekadenckie, puszyste placuszki z zatopionymi w nich kawałkami czekolady. Najlepsze z sosem owocowym i drobnymi czerwonymi owocami. Czas przygotowania jest dość krótki, jednak jest po nich trochę zmywania. Dlatego zazwyczaj robimy je na kolację, a jeżeli już na śniadania to w weekend kiedy nie musimy się spieszyć.
Nadziewane crepes na obiad. Dawno, dawno nie smażyłam naleśników, nie mówiąc już o nadziewanych naleśnikach. Tradycyjne naleśniki z twarogiem na słodko od dziecka były moim ulubinym obiadem.
Robię „na oko” z mlekiem i wodą mineralną. Do ciasta dodaję odrobinkę oleju i dzięki temu nie smaruję już patelnie nawet pod pierwszego naleśnika.
Odkąd pojawiły się patelnie teflonowe naleśniki zawsze mi się udają. Patelnia zbyt słabo lub zbyt mocno rozgrzana – w pierwszym przypadku naleśniki mogą być zbyt grube, w drugim zbyt cienkie i dziurawe. Możesz śmiało użyć samej wody.
Polecam jednak mleko, ponieważ naleśniki smakują bardziej jak placki, niż podpłomyki. Osobiście u mnie w domu naleśniki bez jajek były zawsze podstawowym ciastem naleśnikowym i jakoś nikt nie zmuszał się do ich dodawania. Co kilka dni dostaję pytanie o ciasto na naleśniki. Widzę, że trudno jest niektórym zrobić dobre ciasto na naleśniki, takie, które łatwo odkleja się z patelni i nie tworzy jakiś specjalnych problemów.
Każde ciasto na naleśniki można zrobić w wersji pszennej oraz bez glutenowej. Niektórzy twierdzą, że zrobienie naleśników to żadna trudność. Nie wszystkim wychodzą jednak cienkie, gładkie i okrągłe placki.
Jest wiele sposobów na ich przygotowanie. Ważny jest nie tylko dobór składników, ale też kolejność ich łączenia. Aby ciasto było bardziej elastyczne, można odstawić je na pół godziny, by składniki dokładnie się połączyły. Krokiety z kozią brodą i oscypkiem. De volaille ze szparagami.
Roladki naleśnikowe ze szparagami. Dodanie ikry i parmezanu przeniesie danie na wyższy poziom. Proste i wyśmienite placki z dyni.
Naleśniki – bezglutenowe i bez mleka. U mnie na słodko, podawane na śniadanie. Wystarczy ją tylko podgrzać i dogotować ryż lub makaron. Dzisiaj również utworzyłam nowy dział — o który od dawna mnie prosiliście — z przepisami dla dzieci. Znalazły się w nim starsze przepisy na pierogi, zupy, naleśniki i placuszki jak i ostatnio dodane przepisy na kotlety mielone, pulpeciki i smażone filety z kurczaka.
Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Przepisy z kategorii nalesniki-placki. Czasem po prostu się nie chce - ani długo gotować, ani zastanawiać nad tym, co by tu zrobić na obia kolację czy nawet śniadanie. W takich sytuacjach świetnie sprawdzają się wszelkiego rodzaju placki.
Na słodko na śniadanie, na słono na obiad. Spróbujcie, mamy świetne przepisy! Klasyką w nowej odsłonie w jej wykonaniu zachwycają się zarówno starsi, jak i nieco młodsi internauci. Porady jak się smacznie gotować.
Najmodniejsze przepisy kulinarne, smaczne i szybkie dania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.