Przepis na prosty sernik bez spodu z sera z wiaderka. Masę serową na sernik szykuje się super szybko, więc możesz zacząć nagrzewać piekarnik. Tradycyjny sernik pieczony bez ciasta. Jest wilgotny, puszysty, delikatny, a do tego łatwy i szybki do przygotowania. Można przygotować go na klasycznym twarogu, twarogu z wiaderka lub quarku.
Można wzbogacić jego smak dodając startą skórkę z pomarańczy, rodzynki lub ulubiony aromat. Mokry, delikatny i kremowy w smaku, czyli taki jak większość z nas lubi. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik z wiaderka ewy wachowicz. Dodane przez Kasiusw: Tylko o kuchni.
Dziękuje za przepis z którego wreszcie wychodzi mi sernik. Drugi raz jak piekłam to już kombinowałam, dodałam do spodu trochę kakao a do samej masy pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki, a na wierzch posypałam trochę wiórków kokosowych i serniczek też mi super wyszedł:). Jeśli nie wyobrażacie sobie deseru bez sernika, zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisów z przepisami na sernik z brzoskwiniami, sernik z rosą, sernik bez spodu czy sernik z jagodami.
A co zrobić, kiedy sernik to Wasza miłość, ale jest zdecydowanie za ciepło na włączanie piekarnika? PYSZNY SERNIK BEZ SPODU – delikatny serniczek z samym serem. SERNIK: BEZ PIECZENIA, PIECZONY, KRÓLEWSKI I TAKI, KTÓRY NIE OPADA – uwielbiam serniki.
Piekę tradycyjne serniki od lat i przygotowuję serniki na zimno. Postarałam się zebrać razem w jednym miejscu najlepsze przepisy na serniki. W papierku rzecz jasna,który pod koniec jest uroczo wymiętolony.
A kupujemy w dyskoncie,przecież chcemy być oszczędni jak Niemcy. Masło ucieramy z cukrem na jasną puszystą masę. Cały czas ucierając dodajemy stopniowo ser, jajka i budyń w proszku.
Ucieramy bardzo dokładnie na gładką masę. Pod koniec dodajemy otartą skórkę z cytryny i ekstrakt z wanilii. Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy.
Oreo, sernik na kakaowym spodzie z truskawkami czy sernik na zimno z owocami. Ważne aby użyć wysokiej jakości twarogu z wiaderka. Ja osobiście polecam marki Wieluń lub President. Ten sernik właśnie taki jest – nie dodajemy tu masła, nie mamy kalorycznego spodu. Robi się go błyskawicznie, bez kąpieli wodnej, łatwo.
Podstawą jest dobry ser – musi być to gęsty, prawdziwy twaróg. Nie produkty twarogopodobne z wiaderek, z dodatkiem śmietanek i innych wynalazków. Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka - to lekka i delikatnie propozycja tortu bez pieczenia. Masa serowa przypomina lekki puch ozdobiony słodkimi owocami.
Całość wieńczy zimna galaretka. Spód zaś tworzą biszkopty, więc nie musisz go piec. To lekkie i nie zamulające ciasto. Jak kupie lub mi kupia twarog z Wloszczowa to sa 2wyjscia : zuzyc do nalesnikow lub uzyc przepisu z wiaderka. Robilam ten z wiaderka i zly nie jest.
Nie sadze jednak ze ten twarog da rade spelnic wymagania do przepisow pani Dorotki. Radze zrobic z wiaderka. Tym razem wybrałyśmy z mamą sernik na zimno z twarogiem z wiaderka.
Za przepiękną owocową dekorację odpowiada mama, a z owoców zostały wykorzystane truskawki i jeżyny. Sernik jest przepyszny i naprawdę mało słodki! Znakomity przepis na sernik wiedeński, czyli klasyczny sernik bez kruchego spodu. Im więcej sera w serniku i mniej ciasta - tym przez nas bardziej lubiany :-). Anonimowy: Można upiec sernik bez spodu na zdjęciu właśnie jest bez spodu.
Jednak jeśli będziesz piec ze spodem najlepiej podpiec ciasto kruche ok. Co do tortownicy możesz dać troszkę więcej sera np. Pieczemy w 1stopniach góra – dół. Jasne że można dać coś na górę.
Do twarogu dodajemy utarte masło i miksujemy, dodajemy mąkę i budyń, mieszamy. Twaróg mielimy krotnie. Pozostałe składniki to jajka, masło lub śmietanka, cukier i dodatki smakowe.
Oprócz zmielonego twarogu możemy upiec sernik również z gotowych zmielonych serów, z cream cheese. Asia - cóż ja mogę powiedzieć, sernik z Philadelphii smakuje jednak trochę inaczej, można robić też z riccotty, ale to niestety też nie to samo, co nasz twaróg. Ja robię serniki często z innych serów albo z ich dodatkiem, ale jednak te tradycyjne polskie robię na twarogu. Był to oczywiście tłusty twaróg, jajka, skrobia z odrobiną mąki pszennej i cukier.
Ponieważ piecze się go w odrobinę wyższej niż zazwyczaj temperaturze, to zarówno spó jak i. Jeżeli szukasz przepisu na sernik z wiaderka, to polecam wypróbować ten przepis, sernik jest bardzo prosty w przygotowaniu, puszysty i delikatny. Jest to sernik na serze z wiaderka. Ja użyłam waniliowego z wanilią.
Miałam ogromne obawy bo ser był dość rzadki, ale wyszedł mega delikatny i puszysty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.