czwartek, 24 marca 2016

Naleśniki po francusku

Przygotować ciasto na naleśniki - wymieszać jajka z cukrem, solą, mlekiem i mąką. Wszystko dokładnie wymieszać mikserem (wtedy ciasto będzie puszyste). Pamięci tłumaczeniowe są tworzone przez ludzi, ale dopasowane przez komputer, co może powodować błędy. Ciasto powinno mieć płynną, ale niezbyt.


Pochodzą one z wielu źródeł i nie są sprawdzane.

Zobaczcie, jak je zrobić, a potem przygotujcie sobie śniadanie po francusku! Sos pomarańczowy z filetami z pomarańczy. Obie pomarańcze wyparzamy i ocieramy z nich skórkę. Po otarciu skórki i obraniu pomarańcze filetujemy (wycinamy z nich segmenty, bez błonek). Po wyfiletowaniu z pozostałej pomarańczy wyciskamy sok.


W razie czego dosypuję więcej mąki, lub dolewam odrobinę wody. Na patelni na oleju smażę jajko sadzone.

W tym samym czasie na drugiej patelni smażę naleśnika. Kiedy naleśnik zrumieni się z jednej. W końcu po kilku próbach wykorzystałam częściowo przepis z kuchni lidla.


Jak jest naleśnik po francusku? Wejdź, poznaj tłumaczenie słowa naleśnik i dodaj je do swoich fiszek. Fiszkoteka, Twój sprawdzony słownik polsko - francuski!


Dzisiaj zrobiłam klasyczny francuski deser, crepes suzet Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga pod zielonym niebem. Różnią się jedynie składem. Do standardowej listy składników należy bowiem dodać olej lub masło.


Prawdziwe naleśniki po francusku zrobione są dodatkowo z mieszanki mąki pszennej i pełnoziarnistej. Po podsmażeniu na maśle robią się obłędnie kruche. Wbrew obiegowej opinii, francuskie naleśniki nie muszą być wcale cienkie jak papier. Danie dobre na każdą okazję! We Francji naleśniki podaje się zarówno na śniadanie, jak i na obiad czy kolację.


Z uwagi na fakt, że ich przygotowanie nie jest czasochłonne, cieszą się sporym powodzeniem.

Słynne na całym świecie, cienkie naleśniki jak chusteczka. Crêpes czyli naleśniki francuskie. Pachnie nimi Paryż, a kupić można je w małych, przydrożnych budkach, lokalnych kawiarniach oraz niedużych naleśnikarniach. Nie ma chyba kuchni, która nie szczyciłaby się smacznymi naleśnikami, czy to słodkimi, czy wytrawnymi.


Crepes czyli naleśniki po francusku O naleśnikach pisałam już kilkakrotnie (choćby tu, tu i tu) i pewno nie raz jeszcze pisać będę. Co tu dużo mówić - uwielbiam je za wszechstronność, możliwość nieograniczonego eksperymentowania, dziesiątki odmian i to, w jaki sposób słowo pancakes brzmi w ustach mojego mężczyzny w. Dodatki Pieczarki po francusku. Wyborne i smaczne pieczarki do obiadu. Tartaletki po francusku. Dzisiaj zaproszę Was na zaskakująco smaczne naleśniki nadziane sadzonym jajkiem, szynką i serem żółtym.


Do tego przepisu można z powodzeniem wykorzystać naleśniki, które zostały z obiadu, ale ja usmażyłam nowe, bo u mnie naleśniki nie zostają na drugi dzień. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na naleśniki po francusku. Układamy wewnątrz nadzienie (według upodobań), np.


Naleśnik rozkładamy na macie bambusowej do sushi. Czy wiecie w czym tkwi sekret francuskich naleśników? W każdym przepisie powtarza się jeden ten sam element: ciasto na naleśniki pozostawiamy na godzinkę w temperaturze pokojowej (najlepiej pod przykryciem). Wszyscy doskonale znamy słodkie odmiany naleśników, czy to z dżemem, czy z kremem czekoladowym lub orzechowym, a może z cukrem pudrem.


Jednak równie smaczne i odżywcze są naleśniki po francusku na słono. Do naleśników po francusku robiłam kilka podejść korzystając przy tym z różnych przepisów z różnych źródeł. W końcu się udało :) Najprostszy i najbardziej sprecyzowany przepis jaki wypróbowałam.


Gotowe naleśniki przekładać na metalową kratkę. Po krótkim przestygnięciu układać na talerzu. Ponownie natłuścić patelnię, poczekać, aż pojawi się dym. W ten sam sposób usmażyć pozostałe crepes.


Talerz z naleśnikami można postawić na garnku z gotującą się wodą lub schować w ciepławym piekarniku. Każdy lubi naleśniki, czy to zwinięte w rulonik, czy złożone w rożek, smakują z każdym nadzieniem. Warto kupić specjalną patelnię do smażenia naleśników, taka patelnia jest niższa, co bardzo ułatwia smażenie.


Ja na tej patelni smażę również racuchy i inne placki. Ciekawa jestem, z czym Wam najbardziej smakują naleśniki ? Kotlety z piersi kurczaka po francusku. Pyszny pomysł na obiad - kotlety francuskie drobiowe to fantastyczny pomysł na to, by zrobić coś zupełnie innego z piersi z kurczaka.


Zazwyczaj szykujemy z filetów domowe nuggetsy. Ja lubię piec pierś z kurczaka z warzywami - pierś z kurczaka pieczona z warzywami jest super.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty