Prosty w przygotowaniu chleb z mąki razowej, przepis idealny dla laika który pierwszy raz w życiu piecze chleb. Bez ulepszaczy, bez zbędnych składników a smakuje wyśmienicie. Uwielbiam pieczywo, muszę mieć w domu minimum jeden bochenek. Dzisiaj zapraszam na przepis na chleb bez mąki bezglutenowy.
Jest odpowiedzią na prośby moich czytelników o pokazanie wyjątkowego, niecodziennego, zaskakującego i zdrowego pieczywa. Zastąpienie mąki pszennej w przepisie na chleb jest o wiele trudniejsze niż zastąpienie cukru w deserze. Najlepszy chleb-szybkie i pyszne przepisy na codzienny chleb bez glutenu. Dodane przez madzia w: Tylko o kuchni.
Pieczecie może samodzielnie chleb? Jeśli tak to może macie jakiś fajny, sprawdzony przepis? Nie można, bo to przepis na chleb drożdżowy, takie modyfikacje nie mają sensu, zmienia się absolutnie wszystko. Na blogu jest kilkaset przepisów na chleby na zakwasie, zachęcam do skorzystania z wyszukiwarki. Wszędzie gdzie zakwas żytni, można zamienić na zakwas orkiszowy bez zmiany proporcji.
Dzięki tym cechom syci na znacznie dłużej, niż chleb z mąki pszennej. Od tradycyjnych sklepowych chlebów różni się również brakiem spulchniaczy i konserwantów. Jest to tańszy zamiennik popularnego chleba dającego życie. Witam serdecznie, poszukuję przepisu na chlebek bez mąki pszennej, inne mąki, kukurydziana, ryżowa i inne mogą być, do tej pory nikt nie może mi pomóc, może ktoś z forumowiczów ma dziecko uczulone na pszenicę i wypieka sam, i podzieli się przepisem.