Tradycyjne naleśniki z twarogiem na słodko od dziecka były moim ulubinym obiadem. Robię „na oko” z mlekiem i wodą mineralną. Do ciasta dodaję odrobinkę oleju i dzięki temu nie smaruję już patelnie nawet pod pierwszego naleśnika. Odkąd pojawiły się patelnie teflonowe naleśniki zawsze mi się udają. Przeczytaj jak zrobić naleśniki na różne sposoby i wybierz swój ulubiony!
Zapomnij o stercie brudnych naczyń po przygotowaniu naleśników! Dzięki temu trikowi przyrządzicie je szybko i bez zbędnego sprzątania. Nie mogę jednak przy okazji nie wspomnieć choć słowem o naleśnikach ze słodkimi nadzieniami.
Co więcej, coraz częściej przygotowujemy je również na śniadanie. Jak zrobić naleśniki, aby były one puszyste? Na jakim oleju i jak długo je smażyć? Cienkie i lekkie jak chmurka albo grube i puszyste - każdy ma swoje ulubione naleśniki. Przepisy, jak zrobić - Smaker.
Robi się je szybko, przepadają za nimi zwłaszcza dzieci. Mogą być na słodko albo wytrawne. Prosty przepis na naleśniki - sposób wykonania: Wbijamy do miski jajka, dodajemy mleko, szczyptę soli, mieszamy, następnie dodajemy mąkę, mieszamy i dodajemy wodę. Aby ciasto nie przywierało do patelni, należy dodać do masy około łyżek oleju.
Na patelnię wylewać ciasto naleśnikowe i rozprowadzać je, poruszając patelnią okrężnymi ruchami.